香り豊かな「ハウスレシピ」スパイスライスの作り方- スパイスライスは、ホールスパイスを使用して香り豊かに仕上げるごはんのアレンジ料理。
- 材料は米、サラダ油、シナモン、カルダモン、ブラックペパー、ローリエ。
- 調理方法は、ホールスパイスをフライパンで炒めて米と混ぜ、炊飯器で炊く。
- 1人分の栄養値はエネルギー344kcal、食塩相当量1.2g。
スパイスライス
ホールスパイスで香り豊かに ごはんもの アレンジごはん（36） 調理時間 約60分 エネルギー 344kcal 食塩相当量 1.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5 ～ 6人分 作り方 米は洗ってざるにあげておく。 フライパンにサラダ油を熱し、半分に折ったシナモン、さやをさいたカルダモンをさやごと、ホールのままのブラックペパー、ローリエを加えて弱火で炒め、はじけてきたら火を止め、（１）の米を加えて軽く混ぜる。 炊飯器に（２）を移し、通常の水加減にして、塩を加え、軽く混ぜて炊く。 一口メモ ＊シナモンスティック（カシア）を使用する場合には、１／２本でお作りください。＊ホールスパイスは香りを楽しんだら、固いものは食べずに取り除いてください。 使用した商品 ギャバン12gシナモンスティック（セイロンシナモン） ギャバン13gカルダモン ＜ホール＞ ギャバン19gブラックペパー ＜ホール＞ ギャバン３ｇローリエ（アメリカ産） ＜ホール袋入り＞
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います！
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このスパイスライスのレシピは、ホールスパイスを使って香り豊かなご飯を作る方法を紹介していますね。シナモンやカルダモン、ブラックペパーなどのスパイスが炊き上がったご飯に深い味わいを与えてくれそうです。スパイス好きな方にはぜひ試してみて欲しいレシピですね。