「うずらの卵を使ったはごろもフーズレシピ：揚げないうずらの卵スコッチエッグの作り方」- 揚げないうずらの卵スコッチエッグ
- 調理時間は30分
- 1個分のエネルギーは206kcal
- 材料：うずらの卵、玉ねぎ、合びき肉、卵、パン粉、塩、こしょう、薄力粉、パン粉、サラダ油、ウスターソース、トマトケチャップ
- うずらの卵の周りに薄力粉をつけて調理し、最後にウスターソースとトマトケチャップをかけて完成
揚げないうずらの卵スコッチエッグ
揚げないうずらの卵スコッチエッグ 調理時間 30分 エネルギー(1個分) 206kcal このレシピに使用した商品 材料（8個分） Home Cooking うずらの卵(国産)(８個入り) 1袋 A 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個 A 合びき肉 400g A 卵 1個 A パン粉 大さじ3 A 塩 少々 A こしょう 少々 薄力粉 適量 パン粉 40g サラダ油 大さじ2 ウスターソース 大さじ2 トマトケチャップ 大さじ3 つくりかた 1 ボウルにＡを入れ練り混ぜ、８等分にします。 2 うずらの卵の周りに薄力粉をつけ、①で包み、パン粉をまぶします。 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を入れ、転がしながら全体に焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにします。 4 ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、③にかけていただきます。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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この揚げないうずらの卵スコッチエッグのレシピは、ユニークで面白そうですね。普通のスコッチエッグとは違い、うずらの卵を使っている点が新しいアイデアです。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。ウスターソースとトマトケチャップの組み合わせも興味深いですね。料理のバリエーションを広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。