ミツカンレシピ：ミニトマトときのこのマリネの作り方【ミツカン365】

ミニトマトときのこのマリネ 調理時間 5分以内 エネルギー 87 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ミニトマト ５個（５０ｇ） しめじ １パック（１００ｇ） えのきだけ １パック（１００ｇ） ミツカン　カンタン酢 大さじ３と１／２ オリーブオイル 大さじ１／２ ブラックペッパー 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １ミニトマトは半分に切る。しめじとえのきは、石づきを取り小房に分ける。えのきは半分の長さに切る。きのこを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分程度加熱する。２きのこの粗熱が取れたら、しっかりと水けをきって、ボウルに入れる。３２にミニトマト、「カンタン酢」、オリーブオイル、お好みでブラックペッパーを入れ、よくあえて、冷蔵庫で３０分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより レンジで簡単に作れる、さっぱり味のマリネです。きのこはレンジで加熱すると水けがたくさん出ますが、しっかりと水けをきることで、味がからまり、作り置きにも向きます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 87kcal タンパク質 2.6g 脂質 3.4g 炭水化物 16.0g 野菜量 24.5g 食塩相当量 1.2g

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