「発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味」を使ったマルコメ味噌レシピを紹介します！- アスパラガスと雑穀を使ったミモザサラダのレシピ。
- 必要な調理時間は15分で、エネルギーは217kcal。
- アスパラガス、レタス、ベーコン、卵などの材料を使用。
- アスパラガスはゆでて冷水で冷まし、ベーコンは焼く。
- 全ての材料をオリーブオイルやシーズニングと混ぜ合わせて盛り付け、卵をトッピング。
- アスパラガスは食感を残すようにゆでる。
- バターを使っても美味しい。
アスパラガスと雑穀のミモザサラダ
使用商品はこちら アスパラガスと雑穀のミモザサラダ ミモザをイメージしたゆで卵が春らしいサラダです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 217kcal 塩分 1.0g 糖質 11.3g 食物繊維 0.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 ※『発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味』は1箱に2袋入っています。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 焼く 食材 野菜 卵 材料（2人分） 具材 分量 発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味 雑穀 1袋 シーズニング 1袋 アスパラガス 1束 レタス 2枚 ベーコン 40g 卵 1個 調味料 分量 オリーブオイル 大さじ1/2 作り方 ① アスパラガスは根元のかたい部分を1cm程切りおとして固い皮をむき、長さ4cmの斜め切りにする。塩(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでて冷水で冷まし、水気をよくきる。レタスはざく切りにする。 ② ベーコンはフライパンで焼く。卵はかたゆでにし、白身と黄身に分ける。 ③ ボウルにオリーブオイル、雑穀、①、②、シーズニングをあえる。 ④ ③を盛り付け、卵の白身と黄身を指で潰しながらトッピングする。 ワンポイントアドバイス ・アスパラガスは塩分濃度1%ほどの熱湯で色良く、食感を残すようにゆでましょう。 ・お好みでオリーブオイルを溶かしたバター10g程に置き換えても美味しくいただけます。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 焼く 食材 野菜 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
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- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
このアスパラガスと雑穀のミモザサラダのレシピは、ミモザをイメージしたゆで卵がアクセントになっていて、春らしい一品ですね。アスパラガスの食感とベーコンの風味が相性よく、雑穀のヘルシーさもプラスされているのがいいですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。