「マルコメ味噌を使ったお肉のすき焼き丼レシピ」- 大豆のお肉のすき焼き丼は、大豆のお肉を使ったすき焼き風の丼ぶり。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは415kcal。
- 材料は大豆のお肉、玉ねぎ、ご飯、青ねぎ、温泉卵、紅しょうが、七味唐辛子など。
- 調味料には砂糖、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油が使用される。
- 調理の手順は、玉ねぎを炒めてから大豆のお肉を加え、割り下を加えて煮る。最後にご飯に盛り付け、温泉卵をのせ、青ねぎと紅しょうがをトッピング。
- アレンジとして、ごぼうやきのこ類を加えるなど自由にできる。
大豆のお肉のすき焼き丼
使用商品はこちら 大豆のお肉のすき焼き丼 ダイズラボ 大豆のお肉 スライスと玉ねぎを炒め合わせてすき焼き風の味付けにし、ご飯の上にたっぷりと乗せた丼ぶりです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 415kcal 塩分 1.8g 糖質 63.5g 食物繊維 2.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 玉ねぎ(1cm角) 60g ご飯 280g 青ねぎ(小口切り) 1本分 温泉卵 2個 紅しょうが 適量 七味唐辛子 少々 調味料 分量 【割り下】 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方 下ごしらえ 【割り下】を作る。鍋に酒、みりんを入れて加熱し、アルコール分を飛ばし(沸騰後1分)、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜておく。 ① フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、透き通る位まで炒める。 ② 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加え、さっと炒める。 ③ 【割り下】を加え、2分程煮る。 ④ 器にご飯を盛り、③を汁ごと乗せ、中央に温泉卵を乗せ、青ねぎを散らす。紅しょうがを添え、お好みで七味唐辛子を振る。 ワンポイントアドバイス お好みで玉ねぎを白ねぎに変えたり、ごぼうのささがきやきのこ類などを加えてアレンジするのもおすすめです。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この米糀ミルクを使った米粉のパウンドケーキのレシピは、グルテンフリーで乳製品フリーなので、アレルギーを気にする方にも嬉しいですね。米糀ミルクの風味がどんな風に生地に影響するのか興味深いです。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この米糀ミルクのフルーツ寒天のレシピは、乳製品フリーでヘルシーなデザートの作り方を紹介していますね。米糀ミルクや粉寒天を使用しているので、食物繊維も豊富で栄養価も高そうです。さらに、キウイやみかんを使ったフルーツの組み合わせも爽やかで美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね！玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。
この大豆のお肉のすき焼き丼のレシピは、すき焼き風の味付けでご飯と一緒に楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。大豆のお肉を使ってヘルシーな一品を作ることができるのも魅力的ですね。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。是非試してみたいレシピです。