「マルコメ味噌を使ったお肉のすき焼き丼レシピ」- 大豆のお肉のすき焼き丼は、大豆のお肉を使ったすき焼き風の丼ぶり。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは415kcal。
- 材料は大豆のお肉、玉ねぎ、ご飯、青ねぎ、温泉卵、紅しょうが、七味唐辛子など。
- 調味料には砂糖、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油が使用される。
- 調理の手順は、玉ねぎを炒めてから大豆のお肉を加え、割り下を加えて煮る。最後にご飯に盛り付け、温泉卵をのせ、青ねぎと紅しょうがをトッピング。
- アレンジとして、ごぼうやきのこ類を加えるなど自由にできる。
大豆のお肉のすき焼き丼
使用商品はこちら 大豆のお肉のすき焼き丼 ダイズラボ 大豆のお肉 スライスと玉ねぎを炒め合わせてすき焼き風の味付けにし、ご飯の上にたっぷりと乗せた丼ぶりです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 415kcal 塩分 1.8g 糖質 63.5g 食物繊維 2.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 玉ねぎ(1cm角) 60g ご飯 280g 青ねぎ(小口切り) 1本分 温泉卵 2個 紅しょうが 適量 七味唐辛子 少々 調味料 分量 【割り下】 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方 下ごしらえ 【割り下】を作る。鍋に酒、みりんを入れて加熱し、アルコール分を飛ばし(沸騰後1分)、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜておく。 ① フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、透き通る位まで炒める。 ② 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加え、さっと炒める。 ③ 【割り下】を加え、2分程煮る。 ④ 器にご飯を盛り、③を汁ごと乗せ、中央に温泉卵を乗せ、青ねぎを散らす。紅しょうがを添え、お好みで七味唐辛子を振る。 ワンポイントアドバイス お好みで玉ねぎを白ねぎに変えたり、ごぼうのささがきやきのこ類などを加えてアレンジするのもおすすめです。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
この大豆のお肉のすき焼き丼のレシピは、すき焼き風の味付けでご飯と一緒に楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。大豆のお肉を使ってヘルシーな一品を作ることができるのも魅力的ですね。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。是非試してみたいレシピです。