キューピー3分クッキング: 大根とベーコンのガーリック炒めレシピ- 大根とベーコンのガーリック炒めのレシピ
- 大根を蒸し焼きにして皮もやわらかくする
- 材料：大根、ベーコン、にんにく、バター、塩、粗びき黒こしょう
- 作り方：大根を半月切りにし、にんにくとベーコンを細切りにして炒める
- バターを加えて香りを出し、調味料で味付けして焼き色をつける
大根とベーコンのガーリック炒め
大根とベーコンのガーリック炒め 大根に、ベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味を合わせます。大根は蒸し焼きにすると火の通りが早く、皮もやわらかくなります。 エネルギー：242kcal ● 塩分：1.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月12日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1大根はよく洗い、皮を厚めにむいて、5mm厚さの半月切りにする。皮は繊維を断つように5cm長さ、5mm幅の細切りにする。 2にんにくはつぶして芽を除いて5mm角に切る。ベーコンは5mm幅の細切りにする。 3フライパンに油小さじ2を熱して1の大根と皮を炒め、油がまわったらふたをして、ときどき揺すりながら5分ほど蒸し焼きにし、火が通ったらとり出す。 4あいたフライパンにベーコン、にんにく、バター20gを入れ、香りが立つまで2分ほど炒める。3を戻し入れ、塩、粗びき黒こしょうを加えて焼き色がつくまで炒める。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。