香ばし生ちくわマロニーと白身魚揚げのおでんスープレシピ

おでんの素で作る具材たっぷりのスープ スープ 調理時間 約40分 エネルギー 371kcal 食塩相当量 4.3g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 ちくわは４等分の長さに切り、それぞれのちくわの穴にマロニーを抜け出ないようにしっかり詰め、マロニーの中央にちくわがくるようにする。 長ねぎは半分をあらみじん切り、残り半分を長さ５ｃｍのせん切りにする。しょうがはせん切り、小松菜は４等分に切る。白菜の白い部分は２ｃｍ幅、葉の部分はざく切りにする。にんじんはせん切りにする。 調理鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、砂糖、塩、ブラックペパー、酒で味をととのえる。（２）のあらみじん切りの長ねぎ、しょうがを加え、肉の色が変わるまで炒める。 おでんの素、水を加えて溶かし、（１）のマロニーを詰めたちくわ、（２）のせん切りの長ねぎ、白菜、にんじん、白身魚揚げを順に加え、沸騰したらあくを取って弱火にする。 ふたをして２分加熱したら、火を止める。（２）の小松菜を加え、調理鍋を保温容器にセットして１０分保温調理する。 器に盛りつけて、小ねぎ、いりごまをトッピングする。 一口メモ ＊マロニーの使用量は、ちくわに入る量に合わせて調整してください。＊保温調理器を使ったレシピです。普通の鍋を使う場合は、作り方（５）で弱火で約１０分煮込んでください。 使用した商品 ショートタイプマロニーちゃん　１００ ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞ 77.2g おでんの素

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