ミツカンレシピ：愛知 うみゃー八丁味噌キムチ鍋の作り方とポイント

愛知　うみゃー八丁味噌キムチ鍋 調理時間 30分 エネルギー 381 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ） 白菜 １／８株（３００ｇ） 長ねぎ ２本 豆腐 １／２丁（１５０ｇ） しめじ １パック（１００ｇ） にら １／２束（５０ｇ） 〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 八丁みそ 大さじ１ きしめん　（ゆで） ２玉 卵黄 １個 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉は食べやすい大きさに切る。白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にらは５ｃｍ幅に切る。２鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。 煮立ったら、にら以外の具材を入れて火を通す。にらを入れて軽く煮込む。３鍋の途中（具材半分ぐらい目安）に八丁みそを入れ溶かし、きしめんを入れ軽く煮込む。最後に卵黄を入れる。 ミツカンメニューチームより いつものキムチ鍋に八丁味噌を加えて味変！少し酸味の利いたキムチ鍋に八丁味噌の甘味とコクが相性抜群。途中できしめんと卵を落として味噌煮込みうどん風を楽しめます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 381kcal タンパク質 23.2g 脂質 14.8g 炭水化物 38.1g 野菜量 131.9g 食塩相当量 6.7g

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