「ミツカンレシピ：なすと豚肉の蒲焼丼」

なすと豚肉の蒲焼丼 調理時間 15分 エネルギー 718 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 丼２杯 なす ２本 豚肉　小間切れ １６０ｇ 小麦粉 適量 ごま油 大さじ１ ミツカン　カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ 小ねぎ　（小口切り） 大さじ２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすはヘタをおとし、半分に切り、１ｃｍ間隔で皮目に切り込みを入れる。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。２フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて軽く火を通す。一旦取り出し、なすを加える。３［２］のなすに火が通ったら、豚肉を戻し入れ、「カンタン酢」としょうゆを加えて、汁けが約半分位になるまで煮絡める。４器にご飯を盛り、３をのせ、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより トロっとした食感のなすと豚肉を使った、蒲焼風丼メニューです。「カンタン酢」としょうゆでコクがあるけどすっきりした味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 718kcal タンパク質 23.0g 脂質 18.6g 炭水化物 108.7g 野菜量 77.4g 食塩相当量 2.4g

全文表示