「マルコメ味噌ラーメンレシピ」- 味噌ラーメンを作る際、液みそを焦がすのがポイント。
- 具材としては、ダイズラボの大豆のお肉ミンチ、中華麺、野菜（キャベツ・もやし）が使用される。
- 調味料としては、液みそ、ラード、にんにく、しょうが、水が使用される。
- 作り方は、具材と調味料を炒める、中華麺を茹でる、スープを作って全てを組み合わせる。
味噌ラーメン
使用商品はこちら 味噌ラーメン みそを焦がすのがポイント！液みそ1つで本格的な味わいが楽しめます。 プリント 調理時間 15分 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 野菜 その他 材料（1人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 20g 中華麺 1玉 野菜(キャベツ・もやし) 100g 調味料 分量 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ5 (a) ラード 大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1 しょうが(おろし) 小さじ1 水 250ml 作り方 下ごしらえ ・中華麺をゆでるお湯を沸かしておく。 ・「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は沸騰したお湯で戻し、しっかりと水気を絞っておく。 ① キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。 ② 鍋に(a)を熱し、香りが出たら大豆のお肉、①を加えて炒める。野菜に火が通ったら「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」大さじ1を加え、全体的に混ざったら、一度取り出しておく。 ③ 中華麺を表示に従って茹でる。②の鍋に液みそ大さじ4を加え、香りが出るまで熱したら分量の水を加えて沸騰させる。 ④ 水気をよくきった中華麺を丼に入れて③のスープをかけ、②を乗せて完成。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 野菜 その他
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- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この味噌ラーメンのレシピは、ダイズラボの大豆のお肉ミンチを使ってヘルシーでボリュームのある一品を作ることができそうですね。液みそを焦がすことで深い味わいが楽しめそうで、作るのが楽しみです。