「ゆずみそドレッシングのハリハリサラダ」のマルコメ味噌レシピ- ゆずみそドレッシングのハリハリサラダのレシピ
- 和風サラダによく合う
- 調理時間は15分
- エネルギー：1人分103kcal、塩分：2.1g、糖質：8.0g、食物繊維：1.9g
- 材料：大根、水菜、ミニトマト、ちりめんじゃこ、いりごま、調味料(a)：馬路村のゆずみそ、塩、酢、ごま油
- 具材を準備し、ドレッシングをかけて完成
- ゆずみそドレッシングの塩加減は味を見て調整する
ゆずみそドレッシングのハリハリサラダ
使用商品はこちら ゆずみそドレッシングのハリハリサラダ 和風サラダによく合うゆずみそドレッシングのサラダです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 103kcal 塩分 2.1g 糖質 8.0g 食物繊維 1.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 その他 食材 魚介類 野菜 材料（2人分） 具材 分量 大根 100g 水菜 1/2株 ミニトマト 2個 ちりめんじゃこ 20g いりごま 小さじ1 調味料 分量 (a) 馬路村のゆずみそ 大さじ1・1/2 塩 小さじ1/3 酢 小さじ2 ごま油 小さじ2 作り方 ① 大根は細切りに、水菜は長さ4cmに切り、冷水に浸してパリッとさせたら水気をよくきる。ミニトマトは4等分に切る。 ② ①をお皿に盛り、ちりめんじゃこを乗せていりごまを振り、(a)を混ぜ合わせたドレッシングをかける。 ワンポイントアドバイス ・ゆずみそドレッシングの塩加減は味を見てお好みで調整しましょう。 メニュー サラダ 調理方法 その他 食材 魚介類 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
ゆずみそドレッシングのハリハリサラダのレシピ、とってもさっぱりしていて美味しそうですね！大根や水菜、ミニトマトなどの野菜とちりめんじゃこが組み合わさって、食感も楽しめそうです。ゆずみそドレッシングの風味がアクセントになっていて、和風サラダとしてぴったりですね。作り方も簡単そうなので、早速試してみたいです！