七夕うどんを楽しむ!テーブルマークレシピで天の川うどんを作ろう

  • 七夕うどんは、稲庭風うどんを天の川に見立てた料理。
  • トッピングはオクラ、きゅうり、ミニトマト、えび、とびっこ、大葉などが使われる。
  • 薬味としてしょうが、青ねぎ、みょうがが添えられる。
  • 下準備として冷凍うどんを加熱し、水気を切って準備する。
  • 盛り付けたうどんにトッピングと薬味を加え、めんつゆにつけながら食べる。
  • 稲庭風うどんはつるつるとした食感で、そうめんのようにつゆにつけて食べるのがおすすめ。
  • 自分の好みに合わせてトッピングを変えて楽しむことができる。

七夕うどん

七夕うどん 細めの「稲庭風うどん」を 天の川に見立てました。 好みのトッピングでキラキラに演出を! 調理時間 約5分 調理時間 約5分 NEW おすすめ 七夕うどん 材料 1人分 冷凍「稲庭風うどん」 1玉 めんつゆ(ストレート) 適量 [トッピング] ゆでオクラ(輪切り) 適量:1~2本 きゅうり (縦長にスライス) 適量:3枚 ミニトマト(黄色) 適量:1個 ボイルえび(半分に切る) 適量:2尾 とびっこ 適量:約小さじ1 大葉 適量:1~2枚 [薬味] しょうが(すりおろす) 適量 青ねぎ(小口切り) 適量 みょうが(小口切り) 適量 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、  冷水でしめてざるにあげ水気を切っておく。 1 水でしめた「稲庭風うどん」を天の川のような形に 皿に盛り付ける。 2 [トッピング]材料をちらし、薬味を添える。 3 めんつゆにつけながら召し上がれ。 ワンポイント 七夕に「稲庭風うどん」を天の川に見立てた、天の川うどんはいかがですか? つるつるとした口当たりがやみつきになる「稲庭風うどん」は、 そうめんのように、つゆにつけながら食べるのにぴったりです。 お好きなトッピングをして楽しんでください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

全文表示

ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0754.html

テーブルマークレシピにコメントする(匿名◎)

「七夕うどんを楽しむ!テーブルマークレシピで天の川うどんを作ろう」への1件のフィードバック

  1. この七夕うどんのレシピは、夏の風物詩である七夕をテーマにしたアレンジが斬新で面白いですね。稲庭風うどんを天の川に見立てるアイデアは素晴らしいと思います。トッピングや薬味の組み合わせも爽やかで、夏にぴったりの一品だと感じました。七夕の季節にぴったりの料理として、ぜひ挑戦してみたいです。