七夕うどんを楽しむ！テーブルマークレシピで天の川うどんを作ろう- 七夕うどんは、稲庭風うどんを天の川に見立てた料理。
- トッピングはオクラ、きゅうり、ミニトマト、えび、とびっこ、大葉などが使われる。
- 薬味としてしょうが、青ねぎ、みょうがが添えられる。
- 下準備として冷凍うどんを加熱し、水気を切って準備する。
- 盛り付けたうどんにトッピングと薬味を加え、めんつゆにつけながら食べる。
- 稲庭風うどんはつるつるとした食感で、そうめんのようにつゆにつけて食べるのがおすすめ。
- 自分の好みに合わせてトッピングを変えて楽しむことができる。
七夕うどん
七夕うどん 細めの「稲庭風うどん」を 天の川に見立てました。 好みのトッピングでキラキラに演出を！ 調理時間 約5分 調理時間 約5分 NEW おすすめ 七夕うどん 材料 １人分 冷凍「稲庭風うどん」 １玉 めんつゆ（ストレート） 適量 ［トッピング］ ゆでオクラ（輪切り） 適量：１～２本 きゅうり （縦長にスライス） 適量：３枚 ミニトマト（黄色） 適量：１個 ボイルえび（半分に切る） 適量：２尾 とびっこ 適量：約小さじ１ 大葉 適量：１～２枚 ［薬味］ しょうが（すりおろす） 適量 青ねぎ（小口切り） 適量 みょうが（小口切り） 適量 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげ水気を切っておく。 1 水でしめた「稲庭風うどん」を天の川のような形に 皿に盛り付ける。 2 ［トッピング］材料をちらし、薬味を添える。 3 めんつゆにつけながら召し上がれ。 ワンポイント 七夕に「稲庭風うどん」を天の川に見立てた、天の川うどんはいかがですか？ つるつるとした口当たりがやみつきになる「稲庭風うどん」は、 そうめんのように、つゆにつけながら食べるのにぴったりです。 お好きなトッピングをして楽しんでください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
全文表示
ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0754.html
テーブルマークレシピにコメントする(匿名◎)
- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います！
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。
この七夕うどんのレシピは、夏の風物詩である七夕をテーマにしたアレンジが斬新で面白いですね。稲庭風うどんを天の川に見立てるアイデアは素晴らしいと思います。トッピングや薬味の組み合わせも爽やかで、夏にぴったりの一品だと感じました。七夕の季節にぴったりの料理として、ぜひ挑戦してみたいです。