「お肉が主役の酸辣湯」を作る！ミツカンレシピで簡単中華料理を楽しもう

お肉が主役の酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　１０ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 309 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚ロース肉　薄切り １５０ｇ トマト １／４個（５０ｇ） 卵 １個 水 ４００ｍｌ 鶏がらスープの素 大さじ１ しょうゆ 大さじ１／２ 砂糖 小さじ１ 片栗粉 小さじ２ 水 小さじ２ ミツカン　いいこと酢 小さじ４ ごま油 大さじ１／２ 小ねぎ　（小口切り） 適量 ラー油 適量 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉とトマトは一口大に切る。卵はときほぐす。２鍋に＜Ａ＞を煮立て、豚肉を入れ、火を通す。トマトを加えて１分程度煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。３火を止め、「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜ、器に盛る。小ねぎを散らし、ラー油をかける。 ミツカン社員メモ トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 309kcal タンパク質 19.1g 脂質 20.6g 炭水化物 9.3g 野菜量 26.1g 食塩相当量 3.1g

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