「お肉が主役の酸辣湯」を作る！ミツカンレシピで簡単中華料理を楽しもう- お肉が主役の酸辣湯のレシピ
- 材料：豚肉、トマト、卵、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、片栗粉、ミツカンいいこと酢、ごま油、小ねぎ、ラー油
- 調理手順：豚肉を火を通し、トマトを加えて煮る。とろみをつけ、溶き卵を加える。最後に「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜる。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー309kcal、タンパク質19.1g、脂質20.6g、炭水化物9.3g、野菜量26.1g、食塩相当量3.1g
お肉が主役の酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ）
お肉が主役の酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 309 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚ロース肉 薄切り １５０ｇ トマト １／４個（５０ｇ） 卵 １個 水 ４００ｍｌ 鶏がらスープの素 大さじ１ しょうゆ 大さじ１／２ 砂糖 小さじ１ 片栗粉 小さじ２ 水 小さじ２ ミツカン いいこと酢 小さじ４ ごま油 大さじ１／２ 小ねぎ （小口切り） 適量 ラー油 適量 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉とトマトは一口大に切る。卵はときほぐす。２鍋に＜Ａ＞を煮立て、豚肉を入れ、火を通す。トマトを加えて１分程度煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。３火を止め、「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜ、器に盛る。小ねぎを散らし、ラー油をかける。 ミツカン社員メモ トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 309kcal タンパク質 19.1g 脂質 20.6g 炭水化物 9.3g 野菜量 26.1g 食塩相当量 3.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22723
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- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
- この厚揚げの白和えレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。厚揚げのふわっとした食感と、カンタン酢とすりごまの風味が絶妙に合いそうです。ポリ袋を使ってつぶす方法も便利で、手が汚れずに作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
この酸辣湯のレシピは、豚肉とトマトの組み合わせが美味しそうですね。卵や「いいこと酢」、ごま油などの調味料で味付けされていて、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！