カンタンちょい足し！焼あごだし鍋のレシピを紹介【ミツカンレシピ】

カンタンちょい足し！焼あごだし鍋 調理時間 20分 エネルギー 272 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 鶏もも肉 ２５０ｇ 白菜 １／８個（３００ｇ） 長ねぎ ２本 にんじん １／４本 水菜 １／４袋 しめじ １パック（１００ｇ） くずきり １５ｇ 絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ） 油揚げ ２枚（４０ｇ） 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 ＜薬味＞ 柚子こしょう 適宜 または 大根おろし 適宜 または おろしわさび 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １鶏肉は一口大に切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは半月切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。くずきりは表示通りにもどす。豆腐は一口大に切る。油揚げは油抜きをし、２ｃｍ幅に切る。２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を入れて火を通す。３仕上げに、水菜を加えて軽く煮込む。※鍋の途中で、薬味を入れて味の変化をお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。 ミツカン社員メモ 焼あごだし鍋に薬味を加えるだけで、２度も３度も楽しめます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 272kcal タンパク質 19.4g 脂質 14.9g 炭水化物 15.5g 野菜量 140.0g 食塩相当量 2.8g

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