「マルコメ味噌を使ったアジアン風オムレツレシピ」- 大豆のお肉のアジアン風オムレツを作る
- ランチや軽食におすすめ
- 材料：大豆のお肉スライス、もやし、ニラ、にんにく、卵、パクチー
- 調味料：ナンプラー、きび砂糖、スイートチリソース、サラダ油
- 下ごしらえ：卵液を作る
- 具材を炒めて卵液を流し入れ、焼いて完成
- 最後にパクチーとスイートチリソースを飾る
- 裏返す際はお皿を使うとしやすい
大豆のお肉のアジアン風オムレツ
使用商品はこちら 大豆のお肉のアジアン風オムレツ 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を使い、いつもとひと味違うエスニック風のオムレツを作ります。大豆のお肉が入ることでボリュームがあり食べ応え満点なオムレツに。ランチや、あと1品足りない時など、さまざまな場面で使える一品です。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 276kcal ※エネルギーは1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 もやし 30g ニラ(長さ3cmに切る) 20g にんにく(みじん切り) 10g 卵 4個 パクチー(幅3cmに切る) 適量 調味料 分量 ナンプラー 小さじ1・1/2 きび砂糖 小さじ1 スイートチリソース 適量 サラダ油 大さじ1 作り方 下ごしらえ 卵はボウルに割りほぐし、ナンプラーときび砂糖を加え混ぜ、卵液を作る。 ① フライパン(直径20cm)にサラダ油、にんにくを入れ、香りが出るまで加熱する。 ② ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、もやし、ニラを加え、火力を上げてさっと炒める(1分～)。 ③ 卵液を流し入れて大きくひと混ぜし、フタをして火力を落とし蒸し焼きにする(6分～)。 ④ 裏返してさらに焼く(4分～)。 ⑤ 器に盛り付け、パクチーを飾り、スイートチリソースを添える。 ワンポイントアドバイス 裏返す際は一度お皿に移して、お皿を使って返すとよいでしょう。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このアジアン風オムレツのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでボリューム満点の一品ですね。ナンプラーやスイートチリソースなどの調味料でエスニックな味付けになりそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。