- ひじきの煮物は定番の煮物であり、しょうゆと本みりんを使って調理する。
- 栄養成分(1人分):エネルギー157kcal、塩分1.8g、たんぱく質6.9g、脂質6.2g、食物繊維8.1g、糖質16.0g
- 材料(4人分):ひじき、油揚げ、にんじん、れんこん、大豆(水煮)、さやえんどう、サラダ油
- 調理手順:ひじきを切り、野菜を準備し、調味料と一緒に煮る。最後にさやえんどうを飾る。
ひじきの煮物【不変の人気!定番常備菜】

ひじきの煮物【不変の人気!定番常備菜】 定番の煮物をしょうゆと本みりん1:1で 調理時間 20分 エネルギー 157kcal 塩分 1.8g たんぱく質 6.9g 脂質 6.2g 食物繊維 8.1g 糖質 16.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひじき にんじん れんこん 大豆 副菜 20分以内 材料(4人分) ひじき(もどしたもの) 250g 油揚げ(油抜きしたもの) 1枚 にんじん 5cm れんこん 1節 大豆(水煮) 1/2カップ さやえんどう 少々 サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ2と1/2 水 2カップ つくり方 1 もどしたひじきは4~5cm長さに切る。油揚げ、にんじんは細切り、れんこんは薄い輪切りにして、水にさらす(大きい場合は半月切りにする)。 2 鍋にサラダ油を熱し、ひじき、油揚げ、にんじん、大豆を加えて炒める。 3 (A)を加えて7~8分煮、れんこんを加えてさらに煮る。 4 (3)を器に盛りつけ、ゆでて細切りにしたさやえんどうを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001463/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












ひじきの煮物のレシピ、とてもシンプルで美味しそうですね。ひじきや野菜、豆類を組み合わせて栄養バランスも良さそうです。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日のおかずにぴったりですね。さやえんどうの飾り付けも素敵なアクセントになりそうです。是非試してみたいレシピです。