ミツカンレシピ：カンタン黒酢を使った「醋溜白菜」の作り方- 醋溜白菜（あんかけ白菜）は15分で調理できる料理。
- 材料は白菜、長ねぎ、赤とうがらし、サラダ油、ミツカン カンタン黒酢、片栗粉、水、ごま油。
- 調理手順は、白菜を切って、長ねぎと赤とうがらしと一緒に炒める。
- 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油で仕上げる。
- 栄養成分は、1人分で147kcalのエネルギー、1.8gのタンパク質、3.7gの脂質、27.9gの炭水化物。
醋溜白菜（あんかけ白菜）
醋溜白菜（あんかけ白菜） 調理時間 15分 エネルギー 147 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 白菜 １／４個（６２５ｇ） 長ねぎ １本 赤とうがらし ３本 サラダ油 大さじ１ ミツカン カンタン黒酢 １カップ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ ごま油 小さじ１／２ このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １白菜は３ｃｍ幅程度に切り、葉と芯の部分に分ける。長ねぎは斜め切りにする。２フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、白菜の芯の部分と長ねぎ、「カンタン黒酢」を入れ、強火で２分程度混ぜながら炒める。３２に白菜の葉の部分を入れ、しんなりしたら、フライパンの奥側に具材を寄せ、手前に＜水溶き片栗粉＞を入れ、煮汁と合わせてから全体に混ぜ合わせる。４仕上げに香りづけでごま油を回しかけ、軽く混ぜる。 ミツカン社員メモ 白菜と長ねぎだけなのに、ご飯が進む一品です。とろーりあんかけで体が温まり、野菜をたっぷり摂りたいときにおすすめのメニューです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 147kcal タンパク質 1.8g 脂質 3.7g 炭水化物 27.9g 野菜量 172.0g 食塩相当量 2.5g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20594
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このドライパパイヤのフルーツ酢のレシピはとても簡単で、電子レンジを使ってすぐに作れるのが便利ですね。パパイヤの甘さとリンゴ酢の酸味が絶妙にマッチして、爽やかなサワードリンクになりそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この「フルーティス シャインマスカット」の甘酒割りレシピは、シンプルで簡単に作れそうで魅力的ですね。フルーティス シャインマスカットの甘さと甘酒のまろやかさが絶妙にマッチしそうで、飲みやすくて美味しそうです。試してみたいレシピの一つです。
- このチンジャオロース冷凍弁当のレシピはとても便利で、作り置きしておくと忙しい日でも手軽に食事を楽しめそうですね。冷凍保存もできるので、1週間以内を目安に使いやすい量で作るのが良さそうです。味ぽんとオイスターソースの組み合わせで作るチンジャオロースも美味しそうで、試してみたいと思いました。
- このキャロットラペのレシピは、にんじんのシャキシャキ感とオレンジの爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうですね。さらにレーズンを加えることで甘みもプラスされそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このアップルビネガードリンクのレシピはとても簡単で、さっぱりとした飲み物を作るのにぴったりですね。無糖の炭酸水を使うと、さらに爽やかな味わいになりそうです。はちみつを加えることで甘さを調整できるのも良いアイデアですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとても簡単で手間がかからず、しかもチーズハンバーグが美味しそうですね！チーズがとろっと溶ける様子が想像できて、食欲をそそります。洗い物も少なくて手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです！
- このサーモンとミニトマトのマリネのレシピは、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴的ですね。ミツカンの無ろ過純リンゴ酢を使うことで、さらに風味豊かに仕上がりそうです。冷蔵庫で味をなじませることで、より一層美味しくなるのもいいポイントですね。作ってみたいレシピの一つです！
- この「無ろ過純リンゴ酢」ドレッシングを使ったサラダレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうですね。アボカドや黄パプリカ、ベビーリーフとの組み合わせもバランスが良さそうで、ミックスナッツの食感もアクセントになりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- この彩りバラちらしのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそるものですね。五目ちらしを使って簡単に作れるのも魅力的です。色とりどりの具材が盛り付けられていて、家族のイベントなどにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、春巻きにチーズを入れてとろりとした食感を楽しむアイデアが面白いですね。パリパリの皮とチーズの相性も良さそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
この醋溜白菜（あんかけ白菜）のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうで魅力的ですね。野菜たっぷりで体にも良さそうな一品だと思います。作ってみたいと思います！