ミツカンレシピ：カンタン黒酢を使った「醋溜白菜」の作り方- 醋溜白菜（あんかけ白菜）は15分で調理できる料理。
- 材料は白菜、長ねぎ、赤とうがらし、サラダ油、ミツカン カンタン黒酢、片栗粉、水、ごま油。
- 調理手順は、白菜を切って、長ねぎと赤とうがらしと一緒に炒める。
- 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油で仕上げる。
- 栄養成分は、1人分で147kcalのエネルギー、1.8gのタンパク質、3.7gの脂質、27.9gの炭水化物。
醋溜白菜（あんかけ白菜）
醋溜白菜（あんかけ白菜） 調理時間 15分 エネルギー 147 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 白菜 １／４個（６２５ｇ） 長ねぎ １本 赤とうがらし ３本 サラダ油 大さじ１ ミツカン カンタン黒酢 １カップ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ ごま油 小さじ１／２ このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １白菜は３ｃｍ幅程度に切り、葉と芯の部分に分ける。長ねぎは斜め切りにする。２フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、白菜の芯の部分と長ねぎ、「カンタン黒酢」を入れ、強火で２分程度混ぜながら炒める。３２に白菜の葉の部分を入れ、しんなりしたら、フライパンの奥側に具材を寄せ、手前に＜水溶き片栗粉＞を入れ、煮汁と合わせてから全体に混ぜ合わせる。４仕上げに香りづけでごま油を回しかけ、軽く混ぜる。 ミツカン社員メモ 白菜と長ねぎだけなのに、ご飯が進む一品です。とろーりあんかけで体が温まり、野菜をたっぷり摂りたいときにおすすめのメニューです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 147kcal タンパク質 1.8g 脂質 3.7g 炭水化物 27.9g 野菜量 172.0g 食塩相当量 2.5g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20594
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このウインナーとキャベツのシン・水炊きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツとたまねぎの甘みとソーセージの旨味が絶妙に組み合わさりそうで、味ぽんを使ってさっぱりとした味わいに仕上げるのもいいアイデアです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この鶏ささみとブロッコリーのシン・水炊きのレシピは、シンプルでヘルシーな食事を作りたいときにぴったりですね。鶏ささみとブロッコリーの組み合わせは栄養豊富で、味ぽんを使ってさっぱりとした味付けになるのもいいですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。
- この豚肉とほうれんそうのシン・水炊きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とほうれんそうの組み合わせが美味しそうで、味ぽんを使ってさっぱりとした味付けになりそうです。寒い日にぴったりの温かい鍋料理として楽しめそうです。
- このレシピは、ぎょうざともやしを使ったシン・水炊きで、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。味ぽんを使ってさっぱりとした味付けになりそうで、豆苗を加えるとさらに野菜の風味が楽しめそうです。具材が自由でアレンジもしやすいのも魅力的ですね。食べたくなるおいしさという言葉が、この料理の魅力をよく表していると感じました。
- 水餃子のレシピを見て、簡単に作れそうで美味しそうだなと思いました。特に「味ぽんfor宇都宮餃子」の特製ラー油が入っているところが、風味豊かで興味深いですね。作ってみたいと思います！
- 焼餃子のレシピはとても簡単で、10分以内に作れるのは便利ですね。特に「味ぽんfor宇都宮餃子」の使用がおすすめされている点が興味深いです。宇都宮餃子に合う特製ラー油が入っているというこだわりが感じられます。焼餃子を作る際には、ぜひ試してみたいです。
- この酸辣湯のレシピは、豚肉とトマトの組み合わせが美味しそうですね。卵や「いいこと酢」、ごま油などの調味料で味付けされていて、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
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- この手まり寿司のレシピはとても簡単で、カンタン酢を使うことで手軽においしいすし飯が作れそうですね。具材も自分の好みに合わせてアレンジできるので、家族や友人と楽しく作って食べることができそうです。手作りの手まり寿司は特別感がありますし、おもてなしにもぴったりですね。
この醋溜白菜（あんかけ白菜）のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうで魅力的ですね。野菜たっぷりで体にも良さそうな一品だと思います。作ってみたいと思います！