シーチキンとゴロッとかぼちゃのまろやかカレー：はごろもフーズレシピ- シーチキンとかぼちゃのまろやかカレーのレシピ
- 調理時間：30分、エネルギー(1人分)：766kcal
- 材料：シーチキンL(140g) 2缶、玉ねぎ 中2個、かぼちゃ 1/2個、トマト 中1個、にんにく 1片、バター 10g、カレールウ 100g、水 750ml、ご飯 800g、パセリ 適宜
- 手順：
- 玉ねぎ、にんにくを切り、かぼちゃやトマトを準備する
- 炒めた玉ねぎにトマトを加えて水煮、かぼちゃを煮る
- カレールウを溶かし、シーチキンとかぼちゃを加えて煮込む
- シーチキンを追加して温め、ご飯にかける
シーチキンとゴロッとかぼちゃのまろやかカレー
ゴロッとしたシーチキンとかぼちゃの食べごたえ満点！シーチキンのうまみ、かぼちゃの甘み、隠し味のトマトの酸味がおいしいカレーです。 シーチキンとゴロッとかぼちゃのまろやかカレー 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 766kcal このレシピに使用した商品 材料（4人分） シーチキンL(140g) 2缶 玉ねぎ 中2個 かぼちゃ 1/2個 トマト 中1個 にんにく 1片 バター 10g カレールウ 100g 水 750ml ご飯 800g パセリ 適宜 つくりかた 1 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。かぼちゃはワタをとり一口大に、トマトは1cm角に切ります。 2 鍋にバターとシーチキンの油、にんにく、玉ねぎを入れて熱し、玉ねぎが薄く色づくまで炒めます。トマトを加え、トマトがソース状になるまで炒め、水を加え沸騰させ、アクをとります。 3 かぼちゃを加え蓋をして、かぼちゃがやわらかくなるまで煮込みます。一度火を止め、カレールウを加え溶かし、シーチキンLを1缶加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。 4 残りのシーチキンLを1缶加えて火を止め、蓋をしてシーチキンを温めます。 5 器にご飯を盛り④をかけます。 ※お好みでパセリをご飯にかけてもおいしくできます。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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このシーチキンとかぼちゃのカレーのレシピは、シーチキンとかぼちゃの組み合わせが斬新で興味深いですね。シーチキンのうまみとかぼちゃの甘みが相性抜群で、トマトの酸味がアクセントになっていそうです。作り方も分かりやすくて、調理時間も30分と手軽に作れるのが嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。