キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「ぼっかけ」のレシピ- ぼっかけは近畿地方のご当地メニュー。
- 甘辛牛すじこんにゃくはおつまみやお好み焼き、うどんのトッピングに適している。
- 調理時間は約50分で、1人分の栄養成分はエネルギー253kcal、塩分3.5g、タンパク質30.5g、脂質4.9g、食物繊維1.6g、糖質20.2g。
- 材料はこんにゃく、牛すじ肉、青ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖。
- 調理手順は、こんにゃくと牛すじを下ゆでし、調味料と一緒に煮込んで完成。
ぼっかけ（近畿地方のご当地メニュー）
ぼっかけ（近畿地方のご当地メニュー） おつまみにも、お好み焼きやうどんのトッピングにもぴったりの甘辛牛すじこんにゃく！ 調理時間 50分+ エネルギー 253kcal 塩分 3.5g たんぱく質 30.5g 脂質 4.9g 食物繊維 1.6g 糖質 20.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に牛すじ肉の下処理時間は含まれません。 こんにゃく類 牛肉 副菜 材料（3人分） こんにゃく １枚 牛すじ肉 ３００ｇ 青ねぎ（小口切り） 適宜 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ４ マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ４ 砂糖 大さじ２ つくり方 1 こんにゃくは１ｃｍ角に切り、下ゆでする。牛すじはかたまりのまま一度ゆでこぼしたら、ひと口大に切り、さらにやわらかくなるまで１時間程下ゆでする。 2 鍋に（１）を入れ、水４００ｍｌを加えて火にかけ、沸騰したら（Ａ）を加えて３０～４０分程煮込む。 3 器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00012976/
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- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
ぼっかけのレシピ、牛すじこんにゃくの甘辛い味付けが美味しそうですね。おつまみやお好み焼きのトッピングにも合いそうで、食欲をそそります。調理時間は少々かかりますが、栄養価も高く満足感がありそうです。青ねぎのアクセントも良いですね。是非試してみたい一品です。