- 料理名:えのきもずくスープ
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:1人分16 kcal
- 材料:えのきだけ、もずく、水菜、ミツカンプロが使う味白だし、ミツカンカンタン酢、水
- 作り方:えのきを切り、もずくを洗い、鍋に吸い地を入れて煮立てる
- 特記事項:もずくは味付けされていない生もずくを使用
- 栄養成分(1人分):エネルギー16kcal、タンパク質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、野菜量0.0g、食塩相当量1.8g
えのきもずくスープ
えのきもずくスープ 調理時間 10分以内 エネルギー 16 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 えのきだけ 小パック1/3(約30g) もずく 30g 水菜 適宜 <吸い地> ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4 ミツカン カンタン酢 小さじ2 水 240ml このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1えのきは石づきを落として半分の長さに切る。もずくは水洗いする。2鍋に<吸い地>を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせてから火を止める。お好みで、彩りに水菜を少々散らす。※もずくは、味付けされていない生もずくをお使い下さい。 ミツカン社員メモ とろっとした口当たりのさっぱりしたお吸い物です。ほんのりした酸味がもずくスープの味を引き立てます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 16kcal タンパク質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703680
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このアメちゃんを使った梅シロップのレシピは、とてもユニークで面白いですね。アメちゃんの甘さと梅の酸味、さらにお酢のさわやかさが絶妙に組み合わさりそうで、飲むのが楽しみです。アメちゃんを使ったアイデア料理は新鮮で、試してみるのが楽しみです。
- この梅シロップのレシピは、アメちゃんを使っているところが面白いですね。梅とアメの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。さらに、お酢を入れることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせる工夫も素晴らしいと思います。試してみたいレシピですね。
- このレシピはアメちゃんとパインを使って作るパインシロップの作り方を紹介していますね。お酢を入れることで甘さを控えめにし、後味がスッキリとしているのが興味深いです。さらに、アメちゃんの「みぞれ玉」を使うことで、独特の風味が加わりそうです。作り方も簡単そうなので、試してみたいレシピですね。
- このキウイシロップのレシピは、アメちゃんとキウイを組み合わせる斬新なアイデアで面白いと思います。お酢を加えることで甘さを抑えつつ、後味をスッキリさせる工夫も素晴らしいですね。さらに、アメちゃんの「みぞれ玉」を使うことで、色とりどりのシロップが楽しめそうです。試してみたいレシピですね。
- このキウイシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。キウイとアメの組み合わせがどんな味なのか興味深いです。お酢を入れることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも参考になります。試してみたいレシピですね。
- このパインシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。お酢を加えることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも素晴らしいです。さっぱりとした甘さが楽しめそうです。
- このレシピは、ピーマンとチーズを組み合わせたユニークな肉巻き料理ですね。チーズがとろーりと出てくるというのが食欲をそそります。カンタン酢で味付けするのもさっぱりとしていて良さそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。
- トマトのクイックピクルスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね!トマトをカンタン酢に漬けるだけで、さっぱりとしたピクルスができそうです。冷やして食べるのがおすすめとのことなので、夏にぴったりの一品かもしれません。試してみたいレシピですね。
- メロンのフルーツビネガーウォーターのレシピは、さわやかで爽やかな飲み物のようですね。りんご黒酢とメロンの組み合わせが興味深いです。ミントを加えることでさらにさっぱりとした味わいになりそうです。暑い日にぴったりのドリンクだと思います。
このえのきもずくスープのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。さっぱりとした味わいで、ミツカンの白だしとカンタン酢が組み合わさっているのが興味深いです。もずくの食感も楽しめそうで、体にも良さそうな一品です。是非試してみたいレシピですね。