「ミツカンレシピ：プロが使う味 白だしを使った えのきもずくスープの作り方」

えのきもずくスープ 調理時間 10分以内 エネルギー 16 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 えのきだけ 小パック１／３（約３０ｇ） もずく ３０ｇ 水菜 適宜 ＜吸い地＞ ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ４ ミツカン　カンタン酢 小さじ２ 水 ２４０ｍｌ このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １えのきは石づきを落として半分の長さに切る。もずくは水洗いする。２鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、１を加えてひと煮立ちさせてから火を止める。お好みで、彩りに水菜を少々散らす。※もずくは、味付けされていない生もずくをお使い下さい。 ミツカン社員メモ とろっとした口当たりのさっぱりしたお吸い物です。ほんのりした酸味がもずくスープの味を引き立てます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 16kcal タンパク質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.8g

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