- 鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタン南蛮漬け風のレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは396 kcal。
- 材料は鶏むね肉、なす、オクラ、赤パプリカ、黄パプリカ、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢など。
- 作り方は鶏むね肉を焼き、野菜も焼いてからカンタン酢をかけて完成。
- 野菜を加熱することで漬け込み時間を短縮できる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー396kcal、タンパク質31.0g、脂質14.4g、炭水化物34.4g、野菜量90.2g、食塩相当量4.2g。
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 396 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏むね肉 1枚(280g) なす 1本 オクラ 4本 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 ミツカン カンタン酢 150ml または ミツカン カンタン黒酢 150ml 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。2なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。3フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 43と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。5全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカン社員メモ 野菜を加熱することで、漬け込み時間が短縮できます。彩り野菜で食卓が華やかに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 396kcal タンパク質 31.0g 脂質 14.4g 炭水化物 34.4g 野菜量 90.2g 食塩相当量 4.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703667
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- このトマトめんつゆのレシピはとても簡単で、トマトと追いがつおつゆ2倍を混ぜるだけで作れるのが便利ですね。さらに、お豆腐やしゃぶしゃぶサラダにかけたり、そうめんやうどんのつけつゆとしても使えるというのも嬉しいポイントです。色々な料理に合わせて楽しめそうです。
- このレシピは、炊飯器を使って簡単に作れる和風ピラフで、トマトとかつおだしの風味が美味しそうですね。ベーコンやコーンも入っていて、食べ応えもありそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりの一品ですね。
- このアメちゃんを使った梅シロップのレシピは、とてもユニークで面白いですね。アメちゃんの甘さと梅の酸味、さらにお酢のさわやかさが絶妙に組み合わさりそうで、飲むのが楽しみです。アメちゃんを使ったアイデア料理は新鮮で、試してみるのが楽しみです。
- この梅シロップのレシピは、アメちゃんを使っているところが面白いですね。梅とアメの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。さらに、お酢を入れることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせる工夫も素晴らしいと思います。試してみたいレシピですね。
- このレシピはアメちゃんとパインを使って作るパインシロップの作り方を紹介していますね。お酢を入れることで甘さを控えめにし、後味がスッキリとしているのが興味深いです。さらに、アメちゃんの「みぞれ玉」を使うことで、独特の風味が加わりそうです。作り方も簡単そうなので、試してみたいレシピですね。
- このキウイシロップのレシピは、アメちゃんとキウイを組み合わせる斬新なアイデアで面白いと思います。お酢を加えることで甘さを抑えつつ、後味をスッキリさせる工夫も素晴らしいですね。さらに、アメちゃんの「みぞれ玉」を使うことで、色とりどりのシロップが楽しめそうです。試してみたいレシピですね。
- このキウイシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。キウイとアメの組み合わせがどんな味なのか興味深いです。お酢を入れることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも参考になります。試してみたいレシピですね。
- このパインシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。お酢を加えることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも素晴らしいです。さっぱりとした甘さが楽しめそうです。
- このレシピは、ピーマンとチーズを組み合わせたユニークな肉巻き料理ですね。チーズがとろーりと出てくるというのが食欲をそそります。カンタン酢で味付けするのもさっぱりとしていて良さそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。
このレシピは、鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタンな南蛮漬け風の料理で、15分で作れる手軽さが魅力的ですね。野菜を加熱してから調理することで、漬け込み時間を短縮できるのも便利です。彩り野菜を使って食卓を華やかに演出できるのも素敵ですね。エネルギーもバランスよく取れているので、ヘルシーな一品としておすすめです。