- 鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタン南蛮漬け風のレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは396 kcal。
- 材料は鶏むね肉、なす、オクラ、赤パプリカ、黄パプリカ、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢など。
- 作り方は鶏むね肉を焼き、野菜も焼いてからカンタン酢をかけて完成。
- 野菜を加熱することで漬け込み時間を短縮できる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー396kcal、タンパク質31.0g、脂質14.4g、炭水化物34.4g、野菜量90.2g、食塩相当量4.2g。
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/ea2c9a1c49_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/ea2c9a1c49_2.jpg?w=660&ssl=1)
![Image3](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/ea2c9a1c49_3.jpg?w=660&ssl=1)
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 396 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏むね肉 1枚(280g) なす 1本 オクラ 4本 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 ミツカン カンタン酢 150ml または ミツカン カンタン黒酢 150ml 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。2なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。3フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 43と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。5全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカン社員メモ 野菜を加熱することで、漬け込み時間が短縮できます。彩り野菜で食卓が華やかに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 396kcal タンパク質 31.0g 脂質 14.4g 炭水化物 34.4g 野菜量 90.2g 食塩相当量 4.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703667
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- この鶏ささみとブロッコリーのシン・水炊きのレシピは、シンプルでヘルシーな食事を作りたいときにぴったりですね。鶏ささみとブロッコリーの組み合わせは栄養豊富で、味ぽんを使ってさっぱりとした味付けになるのもいいですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。
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- 水餃子のレシピを見て、簡単に作れそうで美味しそうだなと思いました。特に「味ぽんfor宇都宮餃子」の特製ラー油が入っているところが、風味豊かで興味深いですね。作ってみたいと思います!
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このレシピは、鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタンな南蛮漬け風の料理で、15分で作れる手軽さが魅力的ですね。野菜を加熱してから調理することで、漬け込み時間を短縮できるのも便利です。彩り野菜を使って食卓を華やかに演出できるのも素敵ですね。エネルギーもバランスよく取れているので、ヘルシーな一品としておすすめです。