- 鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタン南蛮漬け風のレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは396 kcal。
- 材料は鶏むね肉、なす、オクラ、赤パプリカ、黄パプリカ、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢など。
- 作り方は鶏むね肉を焼き、野菜も焼いてからカンタン酢をかけて完成。
- 野菜を加熱することで漬け込み時間を短縮できる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー396kcal、タンパク質31.0g、脂質14.4g、炭水化物34.4g、野菜量90.2g、食塩相当量4.2g。
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風



鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 396 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏むね肉 1枚(280g) なす 1本 オクラ 4本 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 ミツカン カンタン酢 150ml または ミツカン カンタン黒酢 150ml 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。2なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。3フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 43と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。5全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカン社員メモ 野菜を加熱することで、漬け込み時間が短縮できます。彩り野菜で食卓が華やかに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 396kcal タンパク質 31.0g 脂質 14.4g 炭水化物 34.4g 野菜量 90.2g 食塩相当量 4.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703667
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- このレシピは、重曹とお酢を使ってチョコレートをふわふわにする面白いアイデアですね。電子レンジを使って簡単に作れるので、子供と一緒に楽しんだり、パーティーのデザートとしても良さそうです。食べる実験としても面白そうなので、ぜひ試してみたいです!
- このレシピは、レンジで簡単に作れるヘルシーな焼きそばですね。もやしをたっぷり使っていて、カンタン酢の甘酸っぱい味が食欲をそそります。忙しい日にも手軽に作れるので、試してみたいです!
- このさぱうま秒速ツナやっこ丼のレシピは、忙しい日や暑い日にぴったりの簡単な一品ですね。豆腐とツナの組み合わせがさっぱりしていて、青じそやカンタン酢のさわやかな味付けが食欲をそそります。しかも、5分以内で作れるというのも嬉しいポイントです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした冷やし中華風の料理ですね。マロニーちゃんを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トマトやきゅうり、錦糸卵などの具材が彩りよく盛り付けられていて、見た目も美しく食欲をそそります。暑い日にさっと作れる一品として、気軽に挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、マロニーちゃんを使った冷麺風の料理で、さっぱりとした味わいが特徴的ですね。ゆで卵やサラダチキン、キムチなどの具材を組み合わせることで、食べ応えもありそうです。電子レンジで手軽に作れるのも便利で、夏にぴったりの一品ですね。
- このレシピはとても簡単で、かおりの蔵丸搾りゆずを使って漬ける味玉は、ゆずの爽やかな香りが楽しめそうですね。おつまみやラーメン、サラダなど様々な料理に合わせて楽しめそうです。試してみたいレシピの一つです!
- このペペロンチーノきのこ鍋のレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏肉ときのこを使ったヘルシーな鍋料理は、寒い季節にぴったりです。さらに、ゆずの香りが爽やかなアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- この長芋スライスのやみつき漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長芋のシャキシャキ感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせになりそうです。ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。












このレシピは、鶏むね肉と彩り野菜を使ったカンタンな南蛮漬け風の料理で、15分で作れる手軽さが魅力的ですね。野菜を加熱してから調理することで、漬け込み時間を短縮できるのも便利です。彩り野菜を使って食卓を華やかに演出できるのも素敵ですね。エネルギーもバランスよく取れているので、ヘルシーな一品としておすすめです。