つぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込みのマルコメ味噌レシピ- つぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込みのレシピ紹介
- 使用商品はつぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み顆粒タイプ
- 調理時間は20分でエネルギーは392kcal、塩分は2.2g
- 材料は牛肉、豚肉、野菜など
- 具材としてつぶみそ、挽き肉、卵、塩・こしょう、ピーマンが使用される
- 調味料にはつぶみそ、ケチャップ、酒が使われる
- つぶみその砂糖量と合わせることがポイント
つぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
使用商品はこちら つぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み 顆粒タイプのみそだから混ぜやすく、だしも入っているので簡単に和風で深い味わいに。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 392kcal 塩分 2.2g 糖質 10.7g 食物繊維 1.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 牛肉 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 (a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1 挽き肉(お好みの種類で) 200〜250g 卵 1個 塩・こしょう 少々 ピーマン 4個 調味料 分量 (b) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1 ケチャップ 大さじ3 酒 大さじ1 作り方 ① (a)をボールで混ぜ合わせる。ゆるい場合はパン粉(分量外)で調整。 ② ピーマンのヘタを取り、横3等分にして片栗粉(分量外)を振りかけ①を詰める。 ③ ②をフライパンで蒸し焼きにする。 ④ 焼いた肉詰めを取り出したフライパンに、(b)を入れ少し煮立たせる。 ⑤ ④に肉詰めを戻し入れ、ソースを絡めてできあがり。 ワンポイントアドバイス ・つぶみその半量弱の砂糖と合わせるのがポイントです。 ・スナップディッシュユーザー『まめころ』さんのアイデアです。 https://snapdish.jp/d/WbTGCa メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 牛肉 豚肉 野菜
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピはつぶみそを使った和風ピーマン肉詰めトマト煮込みで、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみその深い味わいが料理に良いアクセントになりそうです。試してみたいレシピです。