ミツカンレシピ：クイックピクルスリメイク！京おくらのピクルス酢豚 作り方と栄養成分- 豚肩ロース肉を塩・こしょうと片栗粉で下味をつけて炒める
- たまねぎと黄パプリカを加えて火が通ったらピクルスを炒める
- ピクルスの漬け汁、しょうゆ、トマトケチャップを加えてとろみがついたら仕上げにごま油を加える
- ピクルスと漬け汁を使って簡単に酢豚を作ることができる
- エネルギー：468kcal、タンパク質：20.3g、脂質：27.5g、炭水化物：33.8g、野菜量：186.5g、食塩相当量：4.7g
クイックピクルスリメイク！京おくらのピクルス酢豚
クイックピクルスリメイク！京おくらのピクルス酢豚 調理時間 15分 エネルギー 468 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚肩ロース肉 ブロック ２００ｇ たまねぎ １個 黄パプリカ １個 ピクルス （京おくら）５０ｇ 塩・こしょう 少々 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ ごま油 小さじ１ ＜調味料＞ ピクルスの漬け汁 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ トマトケチャップ 大さじ２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし切りに、パプリカは短冊切りにする。２フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼き、たまねぎとパプリカを加え、火が通ったらピクルスを加えて炒める。３＜調味料＞を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。■ピクルスの作り方はこちらhttps://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703658※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。 ミツカン社員メモ 余ったクイックピクルスで簡単に酢豚を作ることができます。漬け汁まで活用できる、揚げない酢豚です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 468kcal タンパク質 20.3g 脂質 27.5g 炭水化物 33.8g 野菜量 186.5g 食塩相当量 4.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703660
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