キューピー3分クッキング: 春キャベツと牛肉のオイスターソース炒めレシピ- 春キャベツと牛肉のオイスターソース炒めのレシピ
- 材料：春キャベツ、牛肉、きのこ、にんにく、オイスターソース、酒、しょうゆ、片栗粉など
- 作り方：きのこを戻し、キャベツときのこを切り、牛肉を細かくする。調味料を混ぜ合わせ、フライパンで炒める。
- エネルギー：318kcal、塩分：2.2g
春キャベツと牛肉のオイスターソース炒め
春キャベツと牛肉のオイスターソース炒め やわらかい春キャベツに牛肉、きのこを合わせたオイスターソースの炒めもの。手早く炒めて、食感よく仕上げましょう。 エネルギー：318kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月26日 講師 宮本和秀 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水につけてもどし、大きいものはちぎる。 2キャベツは一口大のざく切りにし、水洗いしてザルに上げ水気をきる。エリンギは斜め1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。 3牛肉は食べやすい大きさに切る。 4分量の水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくと牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらキャベツ、エリンギ、木くらげを加えて、1分ほど炒めたら4を混ぜながら加え、とろみがつくまで炒める。 6仕上げにごま油をまわし入れて器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このレシピは、春キャベツと牛肉をオイスターソースで炒めるシンプルで美味しそうな料理ですね。キャベツのシャキシャキ感と牛肉の旨味が、オイスターソースとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。