「旨辛スペアリブのハウスレシピ!肉のおかずを漬け込んで旨辛に!」

  • 旨辛スペアリブのレシピ
  • 漬け込んで旨辛になる
  • 調理時間は約60分
  • エネルギーは1人分で620kcal、食塩相当量は4.0g
  • スペアリブの骨と肉の境目をフォークで刺す
  • 大きめのフライパンにスペアリブを並べて水を注ぎ、30分ゆでる
  • 水気を切って塩とブラックペパーを振りかけてなじませる
  • 保存袋に漬け込み調味液を作ってスペアリブを入れ、1時間以上漬ける
  • 220℃のオーブンで10~15分焼く
  • 漬けおく時間は調理時間に含まれない

旨辛スペアリブ

漬け込むことで旨辛に! 肉のおかず 調理時間 約60分 エネルギー 620kcal 食塩相当量 4.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 スペアリブの骨と肉の境目をフォークで刺す。大きめのフライパンにスペアリブを並べ、水(分量外)を肉が隠れる程度注ぎ、中火にかけてあくを取りながら30分ゆでる。 (1)をざるにあけて水気を切り、塩、ブラックペパーを振りかけてなじませ、10分程度おく。 (a)を混ぜ合わせて厚手の保存袋に入れ、(2)のスペアリブを入れてもみ込み1時間以上漬け込む。 220℃に熱したオーブンで10~15分焼く(途中、たれをぬりながら焼くとよい)。 一口メモ *スペアリブは可食部500gで栄養価計算しています。*バーベキューやキャンプの前日に漬け込んでおいで、当日アルミはくの上で焼いてもおいしく召し上がれます。*オープンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。*スペアリブを漬けおく時間は調理時間に含みません。 使用した商品 ギャバン21gブラックペパー <パウダー> 40g 赤唐辛子にんにく

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ソース:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00026345.html