「糀美人熟甘を使った王道のサバのみそ煮レシピ」
- 王道のサバのみそ煮のレシピ。
- 糀美人熟甘で作る。
- 調理時間は25分。
- エネルギーは305kcal。
- 塩分は2.4g。
- 糖質は14.4g。
- 食物繊維は0.4g。
- 材料：サバ切り身、小松菜。
- 調味料：プラス糀、生みそ、糀美人熟甘、砂糖、酒。
- 作り方：サバ切り身をゆでて、フライパンで調味料と一緒に煮る。
- とろみが出た煮汁をかけて、小松菜を添える。
- 甘さは砂糖の量で調整できる。
王道のサバのみそ煮
使用商品はこちら 王道のサバのみそ煮 「糀美人熟甘」で作る王道のサバのみそ煮です。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 305kcal 塩分 2.4g 糖質 14.4g 食物繊維 0.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 茹でる まぜる 食材 魚介類 野菜 材料（2人分） 具材 分量 サバ切り身 2切れ 小松菜 1株 調味料 分量 (b) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2 砂糖 大さじ1・1/2 酒 大さじ2 (a) 水 150ml しょうが(輪切り) 2枚 作り方 ① サバ切り身は皮目に切り込みを入れ、両面に熱湯(分量外)を回しかける。小松菜はさっとゆでて食べやすい大きさに切る。 ② フライパンに(a)を入れて火にかけ、沸騰したら皮目を上にしてサバを並べ入れる。アクが出たら取り除き、混ぜ合わせた(b)を加え、落しぶたをして10〜15分煮込む。 ③ 火から下ろしてサバを器に盛り付ける。 ④ 残った煮汁を再度火にかけ、とろみが出るまで煮詰めたら③にかけ、小松菜を添える。 ワンポイントアドバイス 甘さを抑えたい場合はお好みで砂糖の量を減らして調整しましょう。 メニュー おかず 調理方法 煮る 茹でる まぜる 食材 魚介類 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このレシピは、糀美人熟甘を使った王道のサバのみそ煮の作り方を紹介しています。サバの切り身を熱湯で下ごしらえし、煮汁に漬け込んでじっくりと煮込むことで、サバの旨味が引き立ちます。糀美人熟甘の甘さとみそのコクが絶妙にマッチしていて、ご飯のおかずにぴったりです。砂糖の量はお好みで調整できるので、甘さを控えめにしたい方も安心です。ぜひ試してみてください。