【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメンのサッポロ一番レシピ
- 「アイチ一番」鉄板あんかけみそラーメンは地元サッポロ一番のアレンジレシピ。
- 使用する材料は「サッポロ一番 みそラーメン」、白菜、にんじん、玉ねぎ、もやし、名古屋コーチン。
- 名古屋コーチンを炒め、野菜を加えて炒める。
- 粉末スープと調味料Aを加え、煮詰める。
- 別の鍋で麺を茹で、水気を切る。
- 煮詰めたスープに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 鉄板の上に茹でた麺を盛り、スープをかける。
- 万能みそだれをトッピングし、七味スパイスを振りかける。
- 名古屋コーチンがない場合は鶏肉で代用が可能。
- 余った粉末スープは他の料理にも使える。
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン 「#地元サッポロ一番 やってみた（アイチ一番）」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 白菜（ざく切り）、にんじん（短冊切り)、玉ねぎ（薄切り）をカットし、もやしを水にさらす。 油を熱したフライパンで名古屋コーチンを炒める。ある程度火が通ったらの野菜を入れ、一緒に炒める。 具材がしんなりしたら、付属の粉末スープ（2/3袋）と【A】を入れ、混ぜ合わせて、少し煮詰める。 を煮詰めている間に、別の鍋に湯（500ml）を沸かし、麺を入れてほぐしながら、2分半茹でて、水気をよく切る。 を5分ほど煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 少量の油を熱した鉄板の上に、の茹でた麺を乗せ、その上にを盛り付ける。 に万能みそだれをトッピングし、最後に付属の七味スパイスを振りかけて完成。 ワンポイント アドバイス！ ・名古屋コーチンが無い場合は、市販の鶏肉で代用できます。万能みそだれを使うとより愛知の地元感が楽しめます。 ・余った粉末スープは付け合わせのミニスープや、野菜炒めなど味付けにもおすすめです。 おすすめレシピ
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- このみそラーメンでタイのカオソーイ風のレシピは、とてもユニークで面白そうですね。ラーメンにカリカリの麺をトッピングするアイデアは斬新で、食感の違いが楽しめそうです。タイ料理の要素を取り入れたこのレシピは、SNS映えもするのではないでしょうか。試してみたいです！
- このガンボスープ風のみそラーメンのレシピは、アメリカ南部の伝統的な料理と日本のみそラーメンを組み合わせた斬新なアイデアですね。オクラのとろみとトマトの酸味が、みそスープとどう組み合わさるのか興味深いです。また、冷凍野菜を使うアドバイスも参考になります。試してみたいレシピの一つです！
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このレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジレシピです。鉄板の上に茹でた麺を乗せ、あんかけみそラーメンを盛り付けるという独特なスタイルが特徴的です。名古屋コーチンや万能みそだれを使うことで、愛知の地元感を楽しむことができます。また、余った粉末スープは他の料理にも使えるので、無駄なく活用できます。このレシピを試してみると、新しい味わいのラーメンを楽しむことができそうです。