- 「アイチ一番」鉄板あんかけみそラーメンは地元サッポロ一番のアレンジレシピ。
- 使用する材料は「サッポロ一番 みそラーメン」、白菜、にんじん、玉ねぎ、もやし、名古屋コーチン。
- 名古屋コーチンを炒め、野菜を加えて炒める。
- 粉末スープと調味料Aを加え、煮詰める。
- 別の鍋で麺を茹で、水気を切る。
- 煮詰めたスープに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 鉄板の上に茹でた麺を盛り、スープをかける。
- 万能みそだれをトッピングし、七味スパイスを振りかける。
- 名古屋コーチンがない場合は鶏肉で代用が可能。
- 余った粉末スープは他の料理にも使える。
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン


【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン 「#地元サッポロ一番 やってみた(アイチ一番)」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 白菜(ざく切り)、にんじん(短冊切り)、玉ねぎ(薄切り)をカットし、もやしを水にさらす。 油を熱したフライパンで名古屋コーチンを炒める。ある程度火が通ったらの野菜を入れ、一緒に炒める。 具材がしんなりしたら、付属の粉末スープ(2/3袋)と【A】を入れ、混ぜ合わせて、少し煮詰める。 を煮詰めている間に、別の鍋に湯(500ml)を沸かし、麺を入れてほぐしながら、2分半茹でて、水気をよく切る。 を5分ほど煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 少量の油を熱した鉄板の上に、の茹でた麺を乗せ、その上にを盛り付ける。 に万能みそだれをトッピングし、最後に付属の七味スパイスを振りかけて完成。 ワンポイント アドバイス! ・名古屋コーチンが無い場合は、市販の鶏肉で代用できます。万能みそだれを使うとより愛知の地元感が楽しめます。 ・余った粉末スープは付け合わせのミニスープや、野菜炒めなど味付けにもおすすめです。 おすすめレシピ
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- このしょうゆ味のりんご鍋のレシピは、バターのコクとりんごの甘みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。特におろしりんごを使うことで、滑らかな食感が楽しめそうですね。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすい点も良いと思います。
- この豚にんにく極辛旨鍋のレシピは、なめこのぬめりとにんにくの風味が絶妙にマッチしていて、辛さと旨味が楽しめそうですね。特製スープと調味油を混ぜるという工程も簡単そうで、家庭で手軽に作れる点が魅力的です。花椒を加えることで本格的な味わいが楽しめるというのも興味深いです。是非試してみたいレシピですね。
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このレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジレシピです。鉄板の上に茹でた麺を乗せ、あんかけみそラーメンを盛り付けるという独特なスタイルが特徴的です。名古屋コーチンや万能みそだれを使うことで、愛知の地元感を楽しむことができます。また、余った粉末スープは他の料理にも使えるので、無駄なく活用できます。このレシピを試してみると、新しい味わいのラーメンを楽しむことができそうです。