【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメンのサッポロ一番レシピ
- 「アイチ一番」鉄板あんかけみそラーメンは地元サッポロ一番のアレンジレシピ。
- 使用する材料は「サッポロ一番 みそラーメン」、白菜、にんじん、玉ねぎ、もやし、名古屋コーチン。
- 名古屋コーチンを炒め、野菜を加えて炒める。
- 粉末スープと調味料Aを加え、煮詰める。
- 別の鍋で麺を茹で、水気を切る。
- 煮詰めたスープに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 鉄板の上に茹でた麺を盛り、スープをかける。
- 万能みそだれをトッピングし、七味スパイスを振りかける。
- 名古屋コーチンがない場合は鶏肉で代用が可能。
- 余った粉末スープは他の料理にも使える。
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン 「#地元サッポロ一番 やってみた（アイチ一番）」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 白菜（ざく切り）、にんじん（短冊切り)、玉ねぎ（薄切り）をカットし、もやしを水にさらす。 油を熱したフライパンで名古屋コーチンを炒める。ある程度火が通ったらの野菜を入れ、一緒に炒める。 具材がしんなりしたら、付属の粉末スープ（2/3袋）と【A】を入れ、混ぜ合わせて、少し煮詰める。 を煮詰めている間に、別の鍋に湯（500ml）を沸かし、麺を入れてほぐしながら、2分半茹でて、水気をよく切る。 を5分ほど煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 少量の油を熱した鉄板の上に、の茹でた麺を乗せ、その上にを盛り付ける。 に万能みそだれをトッピングし、最後に付属の七味スパイスを振りかけて完成。 ワンポイント アドバイス！ ・名古屋コーチンが無い場合は、市販の鶏肉で代用できます。万能みそだれを使うとより愛知の地元感が楽しめます。 ・余った粉末スープは付け合わせのミニスープや、野菜炒めなど味付けにもおすすめです。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- この冷やし塩らーめんタコス風のレシピは、塩らーめんとメキシカン料理の組み合わせが斬新で面白そうですね。タコソースとアボカド、チーズの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、夏野菜と豚肉を使ったさっぱりとした冷やしラーメンで、揚げ浸しのような味わいが楽しめるようですね。手軽に作れる点も魅力的です。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- このかぶの塩昆布サラダらーめんのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。かぶの葉を使ったサラダがアクセントになっていて、カリウムも豊富で健康にも良さそうです。塩とんこつらーめんとの相性も良さそうで、試してみたくなりますね。
- このえのきと梅干しの冷やししょうゆまぜ麺のレシピは、昆布、えのき、かつお節などの旨みがたっぷり詰まっていて、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特製スパイスをかけることで、さらに風味が引き立つのではないでしょうか。暑い日にぴったりの冷たいまぜ麺のレシピとして、試してみたいです！
- アスパラコーンのとろ塩らーめんのレシピは、シンプルでありながら野菜のシャキシャキ感ととろみのあるスープが絶妙にマッチしていそうですね。バターで炒めることで風味も増して、食欲をそそります。黒こしょうと切り胡麻のアクセントもいいですね。夏には生のトウモロコシを使うのもいいアイデアです。食べてみたくなりました！
- このごま油香るまぜそばのレシピは、シンプルでありながらもごま油の風味や生卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だと感じました。きゅうりやカニカマの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- 山形だし風 冷やししょうゆ味ラーメンのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。オクラやきゅうり、長芋などの具材が入っていて、さらに特製スパイスやわさび、塩、ごま油で味付けされているのが興味深いです。冷やしラーメンは暑い日に食べるとさっぱりして美味しいので、このレシピを試してみたいです！
- このピリ辛みそタンメンのレシピは、手軽に作れて夏にぴったりな一杯ですね。肉と野菜をバターと一緒に煮込むアイデアが面白いし、豆板醤でピリッとした辛さが加わるのもいいですね。作り方も簡単そうで、試してみたくなります！
- かき揚げしょうゆラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね！ラーメンにかき揚げをトッピングするアイデアは新鮮で、食欲をそそります。かき揚げをトースターやグリルでカリッと温めるのもいいアイデアですね。試してみたいレシピの一つです！
- このなすの香味だれ冷やし混ぜ麺のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと粉末スープを組み合わせるアイデアが新鮮で、特製スパイスや糸とうがらしでアクセントをつけるのも素敵です。試してみたいレシピの一つです！
このレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジレシピです。鉄板の上に茹でた麺を乗せ、あんかけみそラーメンを盛り付けるという独特なスタイルが特徴的です。名古屋コーチンや万能みそだれを使うことで、愛知の地元感を楽しむことができます。また、余った粉末スープは他の料理にも使えるので、無駄なく活用できます。このレシピを試してみると、新しい味わいのラーメンを楽しむことができそうです。