「糀美人熟甘を使った豚バラみそ大根の簡単レシピ」
- メニュー名: 豚バラみそ大根
- 調理時間: 30分
- エネルギー: 340kcal
- 塩分: 2.2g
- 糖質: 15.2g
- 食物繊維: 1.3g
- 材料: 豚バラ肉(焼肉用)200g、大根300g、しょうが1/2片
- 調味料: 糀美人熟甘大さじ3、砂糖大さじ2、水200ml
- 作り方:
- 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、大根は厚さ1cmの半月切り、しょうがは千切りにする。
- 鍋にオイルを熱し、豚バラ肉を焼く。大根を加えて全体に炒め、しょうが、調味料を加えて10分程落としぶたとふたをして煮込む。
- ふたを外し、煮汁が半量くらいになるまで煮詰める。
豚バラみそ大根
使用商品はこちら 豚バラみそ大根 ご飯がすすむ♪人気のおかずメニューを糀美人熟甘でこっくりみそ仕立てに。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 340kcal 塩分 2.2g 糖質 15.2g 食物繊維 1.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 豚肉 野菜 材料（2〜3人分） 具材 分量 豚バラ肉(焼肉用) 200g 大根 300g しょうが 1/2片 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ3 砂糖 大さじ2 水 200ml 作り方 ① 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。大根は厚さ1cmの半月切りに、しょうがは千切りにする。 ② 鍋にオイル(分量外)を熱し、豚バラ肉を焼く。大根を加えて全体に炒め、しょうが、(a)を加えて10分程落としぶたとふたをして煮込む。 ③ ふたを外し、時々混ぜながら煮汁が半量くらいになるまで煮詰める。 ワンポイントアドバイス お好みで練りからしや白髪ねぎを添えてもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 豚肉 野菜
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、豚バラ肉と大根を使った美味しそうなおかずのレシピですね。糀美人熟甘のみそを使ってこっくりとした味わいに仕上げているようです。簡単に作れそうなので、試してみたいです。ただ、具体的な調理手順が書かれていないので、少しわかりづらいと感じました。