「はごろもフーズレシピ」で作る鮭雑炊の簡単な調理方法
- 鮭雑炊の調理時間は30分。
- 1人分のエネルギーは367kcal。
- 材料は塩鮭1切れ、ご飯300g、三つ葉1/4束、だし汁(花かつおまたは混合削りぶし)500ml、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ2、卵1個。
- 鮭は焼いてほぐし、骨と皮を取り除く。
- ご飯は洗って水けを切る。
- 三つ葉は3～4cmに切る。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、酒、みりんを入れ、ご飯を加える。
- 再び煮立ったら、鮭、溶き卵を加え、卵が半熟状になったら三つ葉を加え、さっと火を通す。
- 最後に器に盛る。
鮭雑炊
鮭雑炊 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 367kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） 塩鮭 1切れ ご飯 300g 三つ葉 1/4束 だし汁(花かつおまたは混合削りぶし) 500ml しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ2 卵 1個 つくりかた 1 鮭は焼いてほぐし、骨と皮を取り除きます。 2 ご飯はザルに入れ、流水でさっと洗ってヌメリを取り、よく水けを切ります。 3 三つ葉は3～4cmに切ります。 4 鍋にだし汁を入れ火にかけ、煮立ったらしょうゆ、酒、みりんを入れ、ご飯を加えます。 5 再び煮立ったら、鮭、溶き卵を加え、卵が半熟状になったら三つ葉を加えさっと火を通し、器に盛ります。
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- のり雑煮のレシピを読んで、温かいのりの風味とサラかつおの香りが組み合わさって、本当に美味しそうだなと思いました。お正月料理で疲れたお腹にぴったりの一品ですね。作ってみたいと思います！
- このあん餅雑煮のレシピは、あずきの甘さと白味噌の風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。電子レンジを使って手軽に作れる点も魅力的です。寒い冬にぴったりの温かいお雑煮ですね。
- かぼちゃしるこのレシピは、簡単で手軽に作れそうですね。かぼちゃとぜんざいの組み合わせも興味深いです。冷凍かぼちゃを使うのも便利で、忙しい時にも作りやすそうです。試してみたいレシピです。
- 手作りフルーツケーキのレシピ、とっても美味しそうですね！フルーツたっぷりで彩りも豊かで、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特にチョコレートの星型がかわいいアクセントになっていますね。家族や友人に喜ばれそうな一品ですね。
- この白菜とシーチキンの甘辛春雨炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。白菜とシーチキンの組み合わせも興味深いですし、甘辛味が春雨によく絡んで美味しそうです。作ってみたくなりました！
この鮭雑炊のレシピはとても簡単で、美味しそうですね。鮭をほぐして入れることで、風味が広がりそうです。また、三つ葉も加えることで、彩りも良くなります。溶き卵を加えることで、とろみも出て、食べ応えもありそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。