【動画】富澤商店/グルテンフリーでも濃厚♪ 米粉のガトーショコラ / 富澤商店レッスン【23/2/26】
おはようございます。23/2/26(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
米粉を使用したしっとりガトーショコラ。
キメが細かく、濃厚だけど優しい味わいです。
▶チャプター
00:00 OP
00:31 Step1 ベース生地
03:17 Step2 メレンゲ・生地仕上げ
05:52 Step3 焼き上げ
07:00 Step4 仕上げ
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/de…
【動画】富澤商店/【富澤商店Q＆A】シフォンケーキ編 / No.5【23/2/25】
おはようございます。23/2/25(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あなたのお菓子作りのお悩みに、「プロ」がお答えします♪
富澤商店Q&A 今回は「シフォンケーキ編」
この動画を参考にして、美味しいシフォンケーキ作りに役立ててください。
▶チャプター
00:00 オープニング
00:07 Q1 米粉で作る時、どうすれば高く焼けますか？
00:16 Q2 ココアをいれて、ふくらませるコツはありますか？
00:25 Q3 メレンゲのキメ…
【動画】富澤商店/【簡単！】成形いらず♪カスタードクリームパン / パンのレシピ【23/2/23】
おはようございます。23/2/23(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームパンの生地を食パン型につめて作るので難しい成形が無し。
カスタードクリームも電子レンジで作ります。
どなたでも手軽に作れるレシピですのでパン初心者さんにもオススメです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20221116010305/?utm_source=youtube&utm_…
【動画】富澤商店/チーズクリームのふんわりパン / パンのレシピ【23/2/19】
おはようございます。23/2/19(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生クリームやバターがたっぷり入ったふんわりした生地に、
クリームチーズを合わせた爽やかなカスタードクリームをたっぷり絞って焼き上げた
スイートブレッド。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220615044258/?utm_source=youtube&utm_medium=socia…
【動画】富澤商店/基本のクッキーシュー / お菓子のレシピ【23/2/18】
おはようございます。23/2/18(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
シュー生地にクッキー生地をのせて焼き上げます。
トロっとしたクリームとサクサクとした生地の食感がクセになる美味しさです。
クッキーをのせて焼き上げることで均一な膨らみになるので見た目も美しく仕上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220815171940/?utm_sourc…
【動画】富澤商店/ふんわりとろり 生クリーム大福 (ラズベリー) / お菓子のレシピ【23/2/15】
おはようございます。23/2/15(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生クリームと餡、甘酸っぱいラズベリーをたっぷり入れた、ふわんふわんの大福です。
クリーム多めのとろける食感ですが、餡の割合を増やすと和菓子感が増すので、
お好みでお試しください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211227020457/?utm_source=youtube&utm…
【動画】富澤商店/チョコレートとコーヒーのプティガトー / プレミアムレシピ【23/2/11】
おはようございます。23/2/11(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
富澤商店プレミアムレシピとは
特別な日にお菓子作りをするお客様に贈るプレミアムなレシピです。
お菓子作り初心者の方でも、少しの”こだわり”でお店のような仕上がりに。
プロのパティシエが1からレシピを制作し、全ての工程を丁寧に動画でお見せします。
▽今回のレシピ
チョコレートとコーヒーの組み合わせを存分に楽しめる贅沢プティガトー。
アーモンドを入れたパリパリチョコでデ…
【動画】富澤商店/バレンタインの包装に♪ ガトーショコラのラッピング方法 / 上級編【23/2/5】
おはようございます。23/2/5(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バレンタインの贈り物の王道、ガトーショコラ
今回はラッピング方法(上級編)をお届けします。
動画を参考にして可愛いラッピングにチャレンジしてください♪
▶︎ レシピの詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/404001/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt…
【動画】富澤商店/バレンタインの包装に♪ ガトーショコラのラッピング方法 / 中級編【23/2/4】
おはようございます。23/2/4(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バレンタインの贈り物の王道、ガトーショコラ
今回はラッピング方法(中級編)をお届けします。
動画を参考にして可愛いラッピングにチャレンジしてください♪
▶︎ レシピの詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/404001/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt…
【動画】富澤商店/バレンタインの包装に♪ ガトーショコラのラッピング方法 / 初級編【23/2/1】
深夜に失礼します。23/2/1(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バレンタインの贈り物の王道、ガトーショコラ
今回はラッピング方法(初級編)をお届けします。
動画を参考にして可愛いラッピングにチャレンジしてください♪
▶︎ 商品の詳細はこちら
・ケーキラッピング用OPPシート20×30cm / 10枚
https://tomiz.com/item/01931800/?utm_source=youtube&utm_medium=soci…
【動画】富澤商店/カロリーオフ♪ 濃厚チョコレートチーズケーキ / お菓子のレシピ【23/1/29】
おはようございます。23/1/29(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チーズケーキ部分とタルト部分のダブルでチョコ感が楽しめる、濃厚なチョコレートチーズケーキです。
チーズケーキ部分は、高たんぱく・カロリーオフにしつつ、隠し味の味噌でコクをプラス。
また、タルト生地には、オートミールを使うことでねっとり生チョコ風に仕上げています。
グルテンフリーで満足度の高いチョコレートチーズケーキです。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://t…
【動画】富澤商店/【富澤商店Q＆A】ガトーショコラ編 / No.4【23/1/28】
おはようございます。23/1/28(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あなたのお菓子作りのお悩みに、「プロ」がお答えします♪
富澤商店Q&A 第四弾は「ガトーショコラ編」
この動画を参考にして、美味しいガトーショコラ作りに役立ててください。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/404001
※ワンクリックで材料一括購入できます
▶︎ チョコ選びなら「富澤商店100チョコ」…
【動画】富澤商店/今年の節分はコレ♪ 恵方巻きロール / お菓子のレシピ【23/1/27】
おはようございます。23/1/27(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
節分に食べる恵方巻をイメージしたロールケーキです。
海苔に見立てた竹炭入りクレープで巻いて、そのまま頬張れるように小さめに仕上げました。
お好みのフルーツを巻いて作ってみてください。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230105232434
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（約11…
【動画】富澤商店/クーベルチュールで作る 割れチョコ【富澤商店100チョコ】/お菓子のレシピ【23/1/25】
深夜に失礼します。23/1/25(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クーベルチュールチョコレートに、マシュマロやクッキーなどを加えて、
ナッツやドライフルーツでデコレーションして固めたチョコレート。
お手軽なのに本格的な味が楽しめます。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171128092427
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（直径約20cmのディス…
【動画】富澤商店/【公開しました！】いちごの贅沢ショートケーキ#shorts 【説明欄をチェック♪】【23/1/24】
深夜に失礼します。23/1/24(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
プレミアムレシピ第四弾
「いちごの贅沢ショートケーキ」が公開中！
↓全編はこちら↓
https://youtu.be/h3nXbeQ6Itk
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▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube…
【動画】富澤商店/グルテンフリーでも濃厚♪米粉のガトーショコラ / お菓子のレシピ【23/1/22】
おはようございます。23/1/22(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ミズホチカラの米粉を使用したしっとりガトーショコラ。
キメが細かく、濃厚だけど優しい味わいです。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20210927062516
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（ブリキ デコ型15㎝ 1台分）
《材料》
・クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート…
【動画】富澤商店/いちごの贅沢ショートケーキ / プレミアムレシピ【23/1/21】
こんにちは。23/1/21(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
イチゴと生クリームを贅沢に使ってリッチに仕上げました。
スポンジ、生クリーム、イチゴのシンプルな構成で素材の味をしっかりと楽しめる一品です。
プロのパティシエのスポンジ作りやナッペやデコレーションをぜひご覧ください。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230109015449
※ワンクリックで材料一括購入で…
【動画】富澤商店/フランス産チョコレートを使用したリッチなクレームショコラ~チョコレートプリン∼/お菓子のレシピ【23/1/18】
深夜に失礼します。23/1/18(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ヴァローナ社のスイートチョコレートを使用したチョコレートプリン
簡単に作れるのにまるでパティスリーで売られているような本格的な味に仕上がります。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220102210920
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（ココット4個分）
《キャラメルソース》
・微粒…