【動画】富澤商店/金ごまのブラマンジェ / お菓子のレシピ【25/6/26】
おはようございます。25/6/26(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香ばしいごまの風味がしっかりと感じられる和風ブランマンジェです。
お茶のお供にも。
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■ 材料（プリン型 約7〜8個分）
《ブラマンジェ》
・金煎り胡麻 / 25g
・牛乳 / 300cc
・水 / 100cc
・グラニュー糖 / 70g
・板ゼラチン / 7g
・生クリーム(36%) / 160cc
《ごまのチ…
【動画】富澤商店/混ぜて焼くだけ！パウンド型で焼くカヌレ / お菓子のレシピ【25/6/25】
おはようございます。25/6/25(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
カヌレとは、フランスボルドー地方の伝統的な焼き菓子のことで「溝のついた」という意味だそう。ボルドー地方はワインの産地ですが、ワインを作る時に不純物や沈殿物を取り除くために卵白を使用していて、残りの卵黄を使うことを目的に作られたお菓子だと言われています。
通常のカヌレは溝のついた釣鐘のような特徴のある形の型に入れて焼きますが、このレシピは専用の型がない時にも作ることがで…
【動画】富澤商店/優しい甘さ♪キャロットウォルナッツマフィン / お菓子のレシピ【25/6/25】
深夜に失礼します。25/6/25(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
材料を混ぜていくだけの簡単マフィンです。
初心者さんにもおすすめのレシピです。
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■ 材料（パネトーネカップ（小）5個分）
・薄力粉(とみざわからの贈り物) / 100g
・シナモンパウダー / 小さじ1/4
・にんじん / 125g
・くるみ / 85g
・重曹 / 5g
・水 / 大さじ1
・全卵 / 75g
・…
【動画】富澤商店/塩麹でつくる！レアチーズケーキ / お菓子のレシピ【25/6/24】
おはようございます。25/6/24(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームチーズの酸味と塩麹の塩味のバランスが絶妙なレアチーズケーキです。
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■ 材料（9cmセルクル 3個分）
《ボトム》
・グラハムビスケット / 70g
・バター(食塩不使用) / 35g
《レアチーズ》
・ A) 生クリーム(36%) / 100g
・クリームチーズ / 100g
・B) グラニュー糖 /…
【動画】富澤商店/グルテンフリー！米粉シフォンのフルーツサンド / お菓子のレシピ【25/6/23】
おはようございます。25/6/23(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
柔らかい食感の米粉シフォンにクリームやフルーツを飾って作るシフォンサンド。
お好みのクリームやフルーツでオリジナルのシフォンサンドが作れます。
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■ 材料（8個分）
《シフォン生地》
・卵黄 / 60g
・太白胡麻油 / 60g
・牛乳 / 35g
・製菓用米粉 / 75g
・卵白 / 120g
・グラニュー糖 /…
【動画】富澤商店/ザクザク食感！ココナッツクッキー / お菓子のレシピ【25/6/23】
深夜に失礼します。25/6/23(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ココナッツファインを入れ、風味も食感も楽しいココナッツクッキー。
順番に混ぜていくだけの簡単レシピなので、お菓子作り初めてさんも安心して作れます。
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■ 材料（約36個分）
・バター(食塩不使用) / 60g
・グラニュー糖 / 50g
・全卵 / 1個分
・バニラオイル / 少々
・ココナッツファイン / 大さじ5…
【動画】富澤商店/本わらび粉で作る。本格わらびもち / 和菓子のレシピ【25/6/20】
おはようございます。25/6/20(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
本わらび粉で作る基本のわらびもちレシピです。ぜひわらび本来の味をお家でお楽しみください。
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■ 材料（4人分）
・本わらび粉 / 50g
・水 / 250ml
・グラニュー糖 / 100g
・きな粉 / 適量
・黒みつ / 適量
■ 使用した器具類
・木ベラ
・バット
・ストレーナー
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【動画】富澤商店/北海道産薄力粉「クーヘン」のスコーン / お菓子のレシピ【25/6/19】
おはようございます。25/6/19(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産製菓用薄力粉(クーヘン)でつくったスコーンのレシピです。
生クリームやジャムを添えてどうぞ♪
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■ 材料（8～10個分）
《生地》
・薄力粉 (クーヘン) / 250g
・塩 / 小さじ1/2
・ベーキングパウダー / 小さじ2
・ブラウンシュガー / 20g
・全卵 / 40g (A)
・牛乳 / 70m…
【動画】富澤商店/オレンジとクリームチーズのふんわりマフィン / お菓子のレシピ【25/6/18】
おはようございます。25/6/18(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チーズクリームを入れたおやつにピッタリのマフィン。
生地の中に刻みオレンジピールを加え、トッピングにスライスのオレンジをのせて見た目も可愛らしい仕上がりに。
濃厚なクリームチーズと爽やかなオレンジの組み合わせがふんわり優しい食感の生地にとてもよく合うマフィンです。
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■ 材料（6個分）
《チーズクリーム》
・クリー…
【動画】富澤商店/【ぷちぷち濃厚】コーンなお菓子、どう？とうもろこしチーズケーキ #shorts #富澤商店 #お菓子作り #スイーツ #簡単レシピ #とうもろこし #corn【25/6/18】
深夜に失礼します。25/6/18(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
▶︎ レシピの詳細はこちらから！
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近年韓国ではとうもろこしの甘みを最大限に生かしたとうもろこしスイーツがブームになっています。
このレシピは濃厚でなめらかなクリームチーズの生地にプチプチ食感の甘いとうもろこしをたっぷり加えたチーズケーキ!
生地にコーンパウダーを加えているのでコーン…
【動画】富澤商店/パンナコッタ～チェリーのジュレ～ / お菓子のレシピ【25/6/17】
おはようございます。25/6/17(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あたたかくなってきた季節にピッタリ♪
生クリームの甘さとチェリーの甘酸っぱさが食べたときに程よい味わいになります。
気軽に作れるレシピなので是非お試しください。
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■ 材料(カップ6個分)
《パンナコッタ》
・生クリーム(36%) / 265g
・牛乳 / 70g
・グラニュー糖 / 35g
・板ゼラチン / 4g…
【動画】富澤商店/トロピカル♪バナナとココナッツのタルト / お菓子のレシピ【25/6/16】
おはようございます。25/6/16(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ココナッツクリームとバナナのやさしい甘みが絶妙なバランスのタルトです。
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■ 材料（21cmタルト型 1台分）
《タルト生地(パートサブレ)》
・バター(食塩不使用) / 100g
・塩 / 少々
・粉砂糖 / 60g
・卵黄 / 1個分
・アーモンドプードル / 20g
・薄力粉(ファリーヌ) / 130g
・卵…
【動画】富澤商店/抹茶のひとくちシュークリーム / お菓子のレシピ【25/6/15】
おはようございます。25/6/15(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ひとくちサイズのプチシュークリーム。抹茶を使用した少し大人のアレンジです。
デザートカップに入れるとプレゼントにもぴったりですよ。
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■ 材料（約25個分）
《シュー生地》
・水 / 80ml
・塩 / 1つまみ
・バター(食塩不使用) / 45g
・薄力粉(スーパーバイオレット) / 50g
・抹茶 / 4g
・…
【動画】富澤商店/バターの芳醇な香り。型抜きクッキー / お菓子のレシピ【25/6/14】
おはようございます。25/6/14(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バターの香り豊かなさくさくクッキーは、みんな大好きなおやつの定番。
季節やイベントに合わせた抜型を使ったり、カラフルにアイシングでお絵描きしたり、色々とアレンジできるのも楽しいです。
プレゼントにも大活躍です。
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■ 材料（約20枚分）
・バター(食塩不使用) / 100g
・粉砂糖 / 50g
・全卵 / 20g…
【動画】富澤商店/失敗しない！基本のオレンジマーマレード / お菓子のレシピ【25/6/13】
おはようございます。25/6/13(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ペクチンで作る、フレッシュ果実の手作りジャムです。
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■ 材料（250g程度の瓶 約2個分）
・オレンジ(果肉・果汁・果皮 ※ワタと薄皮は使用しない) / 2個
・レモン果汁 / 40g(オレンジの15%)
・上白糖 / 約300g(オレンジと同量)
・ジャム用ペクチン / 5g
・水(薄皮を絞ったオレンジ果…
【動画】富澤商店/マカロン～ライムガナッシュサンド～ / お菓子のレシピ【25/6/12】
おはようございます。25/6/12(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブリリアントグリーンに着色したマカロン生地に、ライム果汁を加えたガナッシュをたっぷりサンドしてつくる、爽やかな酸味を味わえるマカロンのレシピ。
箱に入れればプレゼントにもピッタリです。
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■ 材料（約15個分）
《マカロン生地》
・粉砂糖 / 60g
・アーモンドプードル / 60g
・卵白 / 19g
・アイシン…
【動画】富澤商店/【自然な甘さ】コーンなお菓子、どう？ とうもろこしプリン #shorts #簡単レシピ #とうもろこし #富澤商店 #お菓子作り #corn【25/6/12】
深夜に失礼します。25/6/12(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
▶︎ レシピの詳細はこちらから！
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韓国で話題のとうもろこしを使ったスイーツ。
このレシピはとうもろこしを他のアパレイユ生地の材料と一緒にブレンダーにかけて作るとうもろこしのプリン。メープルシロップがとうもろこしの自然な甘みを引き立てます。
キャラメル部分は「プリン用タブレット」でも…
【動画】富澤商店/栄養満点!デーツを使ったしっとりパウンドケーキ / お菓子のレシピ【25/6/11】
おはようございます。25/6/11(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
栄養満点のデーツを使用したシンプルなパウンドケーキ
デーツの優しい甘さが引き立つパウンドケーキに仕上げました。
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■ 材料 (12cm型1個分）
《パウンドケーキ生地》
・バター(食塩不使用) / 65g
・きび砂糖 / 45g
・はちみつ / 8g
・全卵 / 55g
・薄力粉(スーパーバイオレット) / 50g…
【動画】富澤商店/ふんわり濃厚♪マンゴーロール / お菓子のレシピ【25/6/10】
おはようございます。25/6/10(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生地とクリームにマンゴーピューレをつかい、マンゴーの果肉もサンドした夏にぴったりのトロピカルなロールケーキです。
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■ 材料（ロールケーキ型25cm 1枚分）
《生地》
・全卵(M玉3個程度) / 150g
・グラニュー糖 / 50g
・薄力粉(スーパーバイオレット) / 60g
・バター(食塩不使用) / 15g…
【動画】富澤商店/レンジで簡単！道明寺粉で作るかわりおはぎ / 和菓子のレシピ【25/6/9】
おはようございます。25/6/9(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
レンジで作れる桜もちでおなじみの道明寺粉で、おはぎも作れます。
6種類の色と味わいをそろえた、ミニサイズのおはぎ。
ぜひ電子レンジで気軽に作ってみてくださいね!
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■ 材料（6〜9個分／アレンジ次第で前後します）
《基本のおはぎ生地》（※アレンジ1種類につき全量使用）
・道明寺粉(5割中粒) / 50g
・水 / …