【動画】富澤商店/彩り鮮やか ! 抹茶ドーナツ / お菓子のレシピ【24/3/13】
深夜に失礼します。24/3/13(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
良質な抹茶を贅沢に使用して見た目も綺麗なドーナツを作りましょう。
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■ 材料（8個分）
《生地》
・強力粉 / 160g
・準強力粉 / 40g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 2g
・バター(食塩不使用) / 20g
・バターミルクパウダー / 10g
・全卵 / 40g
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【動画】富澤商店/抱っこクマちゃんクッキー / お菓子のレシピ【24/3/12】
おはようございます。24/3/12(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
素朴でシンプルな生地をクマちゃん型で抜き、ローストアーモンドを抱っこさせて焼き上げました。
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■ 材料（約8個分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・グラニュー糖 / 25g
・シママース / 1g
・全卵 / 15g
・薄力粉 / 85g
・バニラペースト / 2g
《トッピング》
・アーモンドロ…
【動画】富澤商店/スパイス香る♪ 基本のパンデピス / お菓子のレシピ【24/3/11】
深夜に失礼します。24/3/11(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パンデピスとは、シナモンやアニスなど複数のスパイスとはちみつが香るパウンドケーキ型で焼きあげるフランス菓子。
材料を順番に混ぜるだけで作れるので、お菓子つくり初心者の方にもおススメです。
今回のレシピは、チョコレートとオレンジピールを加えたので、お子さんからお年寄りまで幅広い方に美味しく召し上がって頂けます!
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【動画】富澤商店/スペルト小麦で作る！クルミが入ったバナナブレッド / パンのレシピ【24/3/10】
おはようございます。24/3/10(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スペルト小麦とは古代小麦とも呼ばれ、9,000年以上前から栽培されていた小麦です。
現代小麦に多く含まれる、たんぱく質(グリアジン)の含有量が少なく、
健康の観点からも今、話題の食材です。
今回は、スペルト小麦を使ったバナナブレッドのレシピ。
スペルト小麦は、お菓子にもピッタリ!全粒粉の香ばしい風味とクルミの食感がアクセントとなり、飽きずにどんどん食べられます。
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【動画】富澤商店/もち麦入りでもっともっちり！プレーンベーグル / パンのレシピ【24/3/9】
おはようございます。24/3/9(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
もち麦とは「もち性」を多く持つ大麦のこと。独特のもっちりした食感と水溶性食物繊維をたっぷり含んでいることから、今話題の食材です。
使い方はとっても簡単!使用する粉類の約10～20%程度を置き換えると独特の味わいと共に「もちっ」とした食感がプラスされます。
今回のレシピではもっちりパンの代名詞、ベーグルに使用しました。
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【動画】富澤商店/サクサク！国産小麦で作る「はちみつ入りサブレ」 / お菓子のレシピ【24/3/7】
深夜に失礼します。24/3/7(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産の準強力粉で作るサクサクのサブレ。
卵黄を塗った後に模様を描くことで綺麗な見た目に仕上がります。
少ない材料で作れるので、おやつにもピッタリ!
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■ 材料（6㎝の菊型 7~9枚分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 30g
・塩 / 0.5g
・ハチミツ / 30g
・アーモンドプードル / 25g
・準強力粉…
【動画】富澤商店/ふんわり♪ 基本の丸パン / パンのレシピ【24/3/6】
深夜に失礼します。24/3/6(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふんわりと柔らかい生地を丸めただけのシンプルなパン。
「春よ恋」の優しい甘さが特徴です。
パクッと手軽に食べられる大きさなので、気づいたら何個も食べちゃったということに!
チョコクリームやアーモンドクリームを塗っておやつにも、スープやサラダと合わせて食事パンにもぴったりです。
ふわふわ柔らかな食感にするには「こねる」作業が大切です。しっかりとこねてください。
▶︎ レシ…
【動画】富澤商店/ちょっと大人のクッキーサンド ~コーヒーキャラメルクリーム~ / お菓子のレシピ【24/3/5】
深夜に失礼します。24/3/5(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
軽い食感のクッキーにコーヒーキャラメル風味のバタークリームをサンドしたちょっと大人のクッキーサンド。
クッキーを同じ厚さにのばすのがポイントです。
冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
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■ 材料（約4個分）
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 45g
・バニラエッセンス / 適量
・きび砂糖 / 40…
【動画】富澤商店/蒸したてふんわり！基本のあんまん / パンのレシピ【24/3/3】
おはようございます。24/3/3(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふんわり口溶けのよい生地にするために、配合にこだわって仕上げたあんまん。
あんこにはねりごまとごま油を入れ、生地と合う中華風のコクを出しています。
手作りだからこそ味わえる、蒸したてほかほかのあんまんをお楽しみください。
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■ 材料（6個分）
《生地》
・薄力粉 / 140g
・強力粉 / 14g
・塩 / 2g
・…
【動画】富澤商店/手軽で本格！ ショコラマカロン / プレミアム手作りキット【24/3/2】
おはようございます。24/3/2(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
用意するのは牛乳だけ！
手軽に本格的なマカロンが作れるキットをご紹介します。
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■ 材料（〇〇）
《用意するもの》
・プレミアム手作りキット ショコラマカロン
・水 32ml
・牛乳30ml
《使用した道具》
・ハンドミキサー
・ホイッパー
・ふるい
・ゴムべら
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【動画】富澤商店/とっても簡単！ベリーのスコップケーキ / お菓子のレシピ【24/2/29】
深夜に失礼します。24/2/29(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
市販のスポンジを使って簡単に作れるスコップケーキです。
お子様と一緒に作ったり、好きなだけ取り分けられるのでホームパーティーのデザートにもおすすめです。
お好みの容器に入れて、お好きなフルーツを飾って作ってみて下さい。
《春香さんのレシピ》
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■ 材料（L30センチ、W20センチオーバル型皿）
《シロップ》
・水 /…
【動画】富澤商店/いちごあんで作る！春色シフォンケーキ / お菓子のレシピ【24/2/28】
深夜に失礼します。24/2/28(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香りの良いいちごあんをたっぷり配合して作る春を感じるシフォンケーキ。
餡を変えればアレンジも簡単!季節に合わせた餡でチャレンジしてみてください!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（17cmホール1台分）
・卵黄 / 65g
・いちごあん / 120g
・塩 / 1g
・製菓用 太白胡麻油 / 35g
・牛乳 / 30g
・薄力粉 / 75…
【動画】富澤商店/【パイシートで簡単！】苺のナポレオンパイ / お菓子のレシピ【24/2/27】
深夜に失礼します。24/2/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
苺とカスタードクリーム、パイで作るナポレオンパイは作ったら喜ばれること間違い無し。
作るのが大変そうに見えるけど、パイシートを使って簡単に作れるレシピです。
カスタードクリームだけ作れば、組み立てるだけなので是非チャレンジしてみてください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（約22×20×15cmナポレオンパイ1台分）
《カスタードクリー…
【動画】富澤商店/スノーボールクッキーのラッピング【上級編】/ お菓子のラッピング【24/2/25】
おはようございます。24/2/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スノーボールクッキーのラッピング方法をご紹介します。
今回は中級編。
手順をおさえて可愛くラッピングしましょう。
▶︎ スノーボールクッキーのレシピはこちら
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▶︎ ラッピング材の詳細はこちら
・ラ・クリスタル無地円筒ケース(フタ付) 75×h70
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・エクセルサテン 12mm 61 / 100m
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・ギフトシール フィエルテ 白 小…
【動画】富澤商店/スノーボールクッキーのラッピング【中級編】/ お菓子のラッピング【24/2/24】
おはようございます。24/2/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スノーボールクッキーのラッピング方法をご紹介します。
今回は中級編。
手順をおさえて可愛くラッピングしましょう。
▶︎ スノーボールクッキーのレシピはこちら
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▶︎ ラッピング材の詳細はこちら
・クリスタルパック11cm×17cm / 100枚
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・ワックスペーパー クラフトフレンチ 218×250
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・紙糸 2本撚り ブラウン / …
【動画】富澤商店/スノーボールクッキーのラッピング【初級編】/ お菓子のラッピング【24/2/22】
深夜に失礼します。24/2/22(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スノーボールクッキーのラッピング方法をご紹介します。
今回は初級編。
手順をおさえて可愛くラッピングしましょう。
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▶︎ ラッピング材の詳細はこちら
・パニムール ポプラ製焼型(トンプース) / 5枚
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・ガス袋マチ付 60×200×(50) / 10枚
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・ドライマット(シート乾燥剤)50×…
【動画】富澤商店/簡単！基本のスノーボールクッキー / お菓子のレシピ【24/2/20】
深夜に失礼します。24/2/20(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
お口の中でホロっと溶けるようなやさしい食感のクッキーです。
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■ 材料（約30個）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・粉砂糖 / 20g
・くるみ / 40g
・薄力粉 / 120g
・バニラオイル / 少々
《仕上げ》
・粉砂糖 / 適量
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・粉砂糖 / 1…
【動画】富澤商店/スペルト小麦で作る！しっとりスコーン / お菓子のレシピ【24/2/18】
おはようございます。24/2/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スペルト小麦とは古代小麦とも呼ばれ、9,000年以上前から栽培されていた小麦です。現代小麦に多く含まれる、たんぱく質(グリアジン)の含有量が少なく、健康の観点からも今、話題の食材です。
今回は北海道産のスペルト小麦粉で作るビスケットのようなスコーンのレシピ。スペルト小麦の全粒粉も入れることで一層深い味わく仕上がります。バターと粉類をしっかりと冷やして、手早く作るとザッ…
【動画】富澤商店/基本のサブレヴィエノワ / お菓子のレシピ【24/2/17】
おはようございます。24/2/17(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サブレヴィエノワとは「ウィーン風クッキー」という意味を持つ絞り出しクッキー
今回はコーヒーを加えてマーブル模様に焼き上げるレシピに仕上げました。
簡単に作れるので普段のおやつやお友達などへのプレゼントに作ってみて下さい。
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■ 材料（約10個）
《プレーン生地》
・明治バター(食塩不使用) / 65g
・粉砂糖 /…
【動画】富澤商店/紅茶香る♪濃厚テリーヌショコラ / お菓子のレシピ【24/2/15】
深夜に失礼します。24/2/15(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
空気を極力入れずに濃厚に作ったチョコレートテリーヌのレシピ
生クリームに紅茶の香りを移して作ることでいっそう高級な味に仕上がります。
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■ 材料（パウンド型(S) 1本分）
《生地》
・生クリーム36% / 100ml
・アールグレイ茶葉 / 12g
・スイートチョコレート / 120g
・バター(食塩不使用) / …