NHKみんなのきょうの料理：レンチンポテトサラダの簡単レシピ- レンチンポテトサラダは電子レンジで簡単に作れる時短レシピ。
- じゃがいも、きゅうり、ハム、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょうを使用。
- じゃがいもを電子レンジで加熱し、潰して他の材料と混ぜ合わせる。
- きゅうりは塩をまぶして水けを絞ってから加える。
レンチンポテトサラダ
レンチンポテトサラダ 電子レンジでつくる時短レシピ。口当たりなめらかでホクホク感も楽しめます。毎日食べても飽きない味です。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(58) つくったコメントを見る(3) エネルギー ／300 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 ＊じゃがいもの粗熱を取る時間は除く。 材料 (2人分) ・じゃがいも 2コ（300g） ・きゅうり 1本（100g） ・ハム （薄切り） 2枚（30g） ・牛乳 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ3 ・塩 ・こしょう つくり方 1 じゃがいもは2cm角に切り、サッと洗って水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約3分間かける。取り出して上下を返し、再びラップをして電子レンジに約3分間かける。 ! ポイント 電子レンジは温まり方にムラができやすいので、途中で取り出して上下を返す。 2 じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、ざるに上げて水けをきる。1のボウルの水けを拭いてじゃがいもを戻し、熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取る。 3 きゅうりは皮をしまむきにし、薄い輪切りにする。別のボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、水けが出たら絞る。ハムは1cm四方に切る。2に塩小さじ1/3、こしょう少々、牛乳を加えてよく混ぜ、マヨネーズ、きゅうり、ハムを加えてさらに混ぜる。 ◆こちらと一緒に！◆ アスパラの豚肉巻き きょうの料理ビギナーズレシピ 2020/05/25 みんなでワイワイ肉＆サラダ
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/32384_レンチンポテトサラダ.html
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- この白身魚のトマトサルサあえのレシピ、とっても簡単そうでしかもさっぱりとした味わいが魅力的ですね。トマトサルサの爽やかな酸味と白身魚の旨みが絶妙にマッチしそうです。作り方もシンプルなので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- きゅうりの甘酢しょうがのレシピ、シンプルで作りやすそうですね。きゅうりのシャキシャキ感と甘酸っぱさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。料理を楽しむ時間が増えそうです。
- このきゅうりとあじの南蛮漬けのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。きゅうりの食感とあじの旨味が絶妙にマッチしていそうです。南蛮酢を電子レンジで温めることで、昆布のだしも出てうまみがアップするのが面白いですね。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすそうです。
- トマトマーボー豆腐のレシピは、トマトを加えることで辛さがマイルドになり、さっぱりとした夏らしい一品に仕上がりそうですね。豆腐とトマトの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。作ってみたいレシピの一つです。
- このゆで卵、アボカド、いんげんのサラダのレシピは、マヨネーズと半熟のゆで卵が絶妙にマッチしていて、食感も豊かで美味しそうですね。アボカドといんげんの組み合わせも新鮮で、見た目にも食欲をそそります。作ってみたくなるレシピです！
- 焼き肉サラダのレシピは、牛肉のうまみと野菜のさっぱり感が絶妙にマッチしていて、ヘルシーで美味しそうですね。甘酢漬けの野菜と一緒に葉野菜で包んで食べると、さらに食欲をそそられます。作り方も分かりやすく、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このゆで鶏サラダのレシピは、シンプルでありながらもヨーグルト入りのドレッシングがさわやかな味わいを加えていますね。鶏肉の柔らかさとトマト、パプリカ、アボカドの組み合わせもバランスが良さそうです。作りやすそうなので、ぜひ試してみたいです！
- わかめときゅうりの酢の物のレシピ、とてもシンプルで爽やかな味わいが魅力的ですね。わかめを丁寧に戻すことで、より美味しくなるというのも興味深いポイントです。初夏にぴったりの爽やかな一品として、ぜひ試してみたいと思いました。
- キャロットラペのレシピはシンプルでありながら、にんじんの甘みと酸味が絶妙にマッチしていて美味しそうですね。ドレッシングのレモンとオリーブ油の組み合わせもさわやかで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- グリーンサラダのレシピを読んで、新鮮な野菜と手作りのドレッシングで作るシンプルな料理の魅力を感じました。レタスをしっかり水切りしてから調理する工程や、ドレッシングを瓶で混ぜるコツなど、細かいポイントも参考になりますね。野菜の組み合わせやドレッシングのアレンジも楽しそうで、自分流にアレンジしてみたいと思いました。
このレンチンポテトサラダのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。じゃがいものホクホク感と、きゅうりやハムの爽やかな味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日や急なお客様が来た時にも便利な一品ですね。