NHKみんなのきょうの料理：豚しゃぶ酢たまねぎのレシピ- 豚しゃぶにぴったりな組み合わせの豚しゃぶ酢たまねぎのレシピ。
- はちみつ酢たまねぎの甘みがしょうゆ味とよく合う。
- オクラの食感がアクセントとなる。
- 材料は豚肉、オクラ、削り節、塩、しょうゆのみ。
- 調理時間は10分で、エネルギーは1人分290 kcal。
- 豚肉とオクラを茹でて、削り節とはちみつ酢たまねぎをかけて混ぜて食べる。
豚しゃぶ酢たまねぎ
豚しゃぶ酢たまねぎ しんなりしたはちみつ酢たまねぎが豚しゃぶによくからみます。程よい甘みはしょうゆ味にピッタリ。オクラの食感がアクセントになります。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(114) つくったコメントを見る(1) エネルギー ／290 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 材料 (2人分) ・はちみつ酢たまねぎ 150g ・豚肉 （しゃぶしゃぶ用） 200g ＊部位は好みでよい。 ・オクラ 4本（40g） ・削り節 2g ・塩 ・しょうゆ つくり方 1 オクラはヘタの先を少し切り落とし、好みでガクの部分を薄くむく。塩少々を手ですり込む。 2 鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。オクラを塩がついたまま加え、大きく混ぜながらゆでる。再び煮立ったら取り出し、ざるに上げて水けをきる。粗熱が取れたらオクラを斜め半分に切る。 3 器に2の豚肉とオクラを盛り、削り節をふりかけ、はちみつ酢たまねぎをのせる。しょうゆ大さじ1/2を回しかけ、混ぜて食べる。 ◆「はちみつ酢たまねぎ」のつくり方はこちら◆ はちみつ酢たまねぎ きょうの料理ビギナーズレシピ 2023/04/03 食べ方いろいろ！新たま＆春キャベツ
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/603319_豚しゃぶ酢たまねぎ.html
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- 焼き肉サラダのレシピは、牛肉のうまみと野菜のさっぱり感が絶妙にマッチしていて、ヘルシーで美味しそうですね。甘酢漬けの野菜と一緒に葉野菜で包んで食べると、さらに食欲をそそられます。作り方も分かりやすく、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このドライカレーのレシピは、カレーとご飯を炒め合わせるという斬新なアイデアで、喫茶店風の味わいが楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います！
- このカレーうどんのレシピは、カレー粉とめんつゆを組み合わせることで、おそば屋さんのような風味豊かなカレーうどんが作れそうですね。カレー粉の香りを引き立てるために、事前にごく弱火でいっておくのがポイントだというのも興味深いです。作ってみたいと思います！
- この鶏手羽カレーのレシピは、カレー粉初心者でも挑戦しやすそうで魅力的ですね。手羽中やピーマンの食感がアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。また、トマトピュレの使い方も参考になります。料理をするのが楽しくなるようなレシピですね。
- さば缶を使ったカレーのレシピはとても興味深いですね。普段あまり使わない食材を活用して、本格的な味を楽しめるのは魅力的です。さばの風味とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。また、トマトピュレの説明も参考になりました。料理の幅が広がるアイデアをありがとうございます。
この豚しゃぶ酢たまねぎのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。はちみつ酢たまねぎと豚肉の組み合わせが美味しそうで、オクラの食感もアクセントになっていていいですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！