
おはようございます。26/2/12(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
糀甘酒で溶かしてホットチョコレートとして飲むのがおすすめ♪
スティック状にすればプレゼントにも最適です🥰
「そのままスティック状で」or「溶かしてホットチョコレートで」どちらで食べてみたいですか?
コメントで教えてください♪
ホット生チョコレート のレシピはこちら↓
✅材料(4個分)
●具材
【糀甘酒と水切りヨーグルトの生チョコ】
チョコレート(カカオ70%以上)50g
(a)プラス糀 糀甘酒LL40ml
(a)水切りヨーグルト15g
チョコレート(ストロベリー、ホワイト)適量
マシュマロ適量
ドライラズベリー適量
カラーシュガー適量
✅作り方
①ボウルにチョコレートを入れ湯煎し、(a)をボウルに入れ混ぜ糀甘酒と水切りヨーグルトの生チョコを作る。
②カヌレ型にコーティング用のチョコレート(ストロベリー、ホワイト)を入れ、外側に付くようにぐるっと回し、逆さにして余分なチョコレートを取り除く。
③②を冷蔵庫で冷やし固める。
④①の【糀甘酒と水切りヨーグルトの生チョコ】、お好みでマシュマロ、ドライストロベリー、カラーシュガーなどを入れる。
⑤スティックを中央にさし、冷やし固める。
⑥上部までそれぞれ使用したチョコレートを入れ冷やし固める。
⑦お好みでチョコレートやアラザンなどをトッピングする。
⑧糀甘酒を60℃ほどに温め、ホットチョコレートスティックを入れ溶かして飲む。
動画











