【動画】マルコメ味噌/【脂質をオフしてヘルシーに！】無水「ソイキーマカレー」🍛お肉の代わりに「大豆のお肉」を使うことで、脂質を抑えたガッツリレシピ👏#マルコメ #無水カレー #ヘルシーレシピ #shorts【26/9/29】
おはようございます。26/9/29(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
ルウは使わず、カレー粉とトマト缶の水分だけで作れます🍅
トッピングするなら…
【温玉を乗せて、まろやかに🥚】派？ or 【夏野菜をゴロゴロ添えて、ボリュームを足す🍆】派？
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ソイキーマカレー のレシピはこちら↓
✅材料（3人分）
●具材
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ3袋
玉ねぎ1/2玉
にんじん1/3本
にんにく1片
ホールトマト1缶
ご飯3人分
●調味料
プラス糀 糀甘酒大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩2g
しょうゆ大さじ2
カレー粉小さじ1
黒こしょう少々
✅作り方
①玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。
②フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける。
③薄いきつね色になったら玉ねぎとにんじんを入れて全体をソテーする。
④全体にオイルをなじませたら塩、カレー粉を入れる。
⑤野菜がくたくたになるまでソテーしたら、「プラス糀 糀甘酒」を入れる。
⑥全体を混ぜ合わせたら、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を入れて再度全体を混ぜ合わせ、3分程加熱する。
⑦ホールトマトを入れる。
⑧トマトを潰しながら全体を混ぜ合わせ約5分、トマトの水分がある程度なくなるまで、時々かき混ぜながら加熱する。
⑨仕上げにしょうゆと黒こしょうを入れたら全体を混ぜ合わせて、火を止めて粗熱をとる。
⑩お皿にご飯を盛り、⑨をかけてできあがり。
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