【動画】マルコメ味噌/【丸めない・揚げない🙅♀️】スプーンで食べる「揚げないみそコロッケ」🥔 #簡単レシピ #マルコメ#コロッケ #ズボラレシピ #shorts【26/10/27】
おはようございます。26/10/27(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
コロッケは工程が多く、おうちで作るのは少し大変ですよね…💦
そんな時は「すくって食べるコロッケ」がお手軽です！
具材はレンジ調理でOK✨
味付けは「つぶみそ」を入れるだけ😋
コロッケ食べるなら…
【じゃがいも大きめのホクホク】派？ or 【マッシュポテトのようななめらか食感】派？
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スプーンで食べる揚げないコロッケ のレシピはこちら↓
✅材料（15cmのスキレット1個分(2人分)）
じゃがいも2個(200g)
玉ねぎ1/4個
合挽き肉70g
刻みパセリ適量
●調味料
料亭の味 フリーズドライつぶみそ大さじ1と1/2
(a)
パン粉大さじ4(12g)
オリーブオイル大さじ1
✅作り方
①じゃがいもは皮をむいて2cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
②じゃがいもを大きめの耐熱ボウルに入れ、ぎりぎり浸る量の水(分量外)を注ぎ、すき間を開けてラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱する。
③②に合挽き肉と玉ねぎをのせ、再び同じようにラップをかけて5～6分加熱する。
④挽き肉に火が通り、じゃがいもがほろっと崩れるくらいに柔らかくなったら、余分な水気を捨て、キッチンペーパーを押し当ててアクを吸い取り、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加えてスプーンとフォークの背などを使って潰しながら混ぜる。
⑤耐熱皿やスキレットパンに④を敷き詰め、混ぜ合わせた(a)を平らにならして乗せ、トースターで5～7分表面をさっくりと焼く。お好みで刻みパセリを振る。
動画
