夏野菜のカレー揚げ浸しレシピ【ハウスレシピ】

温かくても冷やしてもおいしい カレー ベジタブルカレー（265） 調理時間 約20分 エネルギー 174kcal 食塩相当量 0.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 なすは縦８等分に切り、塩（分量外）を振って、あくを抜き、キッチンペーパーで水分をふき取る。ピーマンは縦４等分に切る。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）の野菜を入れて火が通るまで揚げ焼きにする。 小鍋に水を入れ、沸騰したらいったん火を止め、ルウを振り入れて溶かす。再び弱火～中火で約２分、焦がさないように時々かき混ぜながら加熱する。 （２）の野菜が温かいうちに（３）に入れ、ひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊冷やしてもおいしくいただけます。 使用した商品 ８４．９ｇ　だしの旨みとスパイスのカレー　中辛 使用した商品のブランドサイト

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