春野菜のマカロニグラタンを楽しむ！ハウスレシピで彩り豊かな一皿を作ろう- 春野菜のマカロニグラタンのレシピ紹介
- 調理時間は約35分でエネルギーは1皿あたり378kcal
- 材料：玉ねぎ、かぶ、じゃがいも、グリーンアスパラガス、バター等
- 玉ねぎやじゃがいもを炒め、ソースミックスや水、牛乳を加える
- マカロニや野菜を加えて煮てからチーズやバター、パン粉をのせて焼く
- 野菜を多彩に使うことでボリュームが増し、肉なしでも美味しい仕上がり
- オーブントースターで7～8分焼いてパセリを振りかける
春野菜のマカロニグラタン
春の彩りをひと皿に グラタン 調理時間 約35分 エネルギー 378kcal 食塩相当量 2.8g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎ、かぶ、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。グリーンアスパラガスは根元から２ｃｍ程度切り落とし、１ｃｍ幅に切る。バターは５ｍｍ角に切って冷蔵庫で冷やしておく。 厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、（１）の玉ねぎ、じゃがいもを入れて塩少々を振り、しんなりするまで炒める。 いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニ、（１）のかぶ、グリーンアスパラガスを加えてさらに混ぜる。 再び中火でかき混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にし、とろみがつくまで約３分加熱する。塩、コショーで味をととのえる。 耐熱容器に移し、溶けるチーズ、（１）のバター、パン粉をのせる。オーブントースターで７～８分焼き、仕上げにパセリを振る。 一口メモ ＊レストラン大宮 大宮勝雄シェフ考案レシピ＊作り方（２）で、玉ねぎ、じゃがいもを炒める際に塩を振ることで、余分な水分がとび、甘みや旨みが凝縮されておいしくなります。＊野菜を４種類入れることでボリュームが増し、肉などを入れなくてもおいしいグラタンに仕上がります。＊オーブントースターでの加熱時間は機種・Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 １５６ｇ マカロニグラタンクイックアップ ホワイトソース ４皿分 １７ｇコショー ギャバン4gパセリ 使用した商品のブランドサイト
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このキーマカレーのレシピは、山形県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。トッピングにししとうやミニトマトを使うことで、彩りも良く見栄えも良さそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この岡山カレーのレシピは、白桃の皮と種を使ったチャツネがとてもユニークで興味深いですね。カレーに甘さと風味を加えるアイデアが素晴らしいと思います。普段のカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この広島の夏野菜食べつくしカレーのレシピは、旬の食材を使って作るキーマカレーがとても美味しそうですね。トマトやなす、グリーンアスパラガスをトッピングするアイデアも素晴らしいと思います。夏野菜の爽やかな味わいがカレーに新しい風味を加えてくれそうです。是非試してみたいレシピです。
- このキーマカレーのレシピは、宮城県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しい一品ですね。トッピングの野菜も彩りよく盛り付けられていて、見た目にも楽しいです。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的なカレーを楽しめるのは嬉しいですね。
- このキーマカレーのレシピは、岩手県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。具材の切り方や焼き加減など、細かいポイントが書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。野菜の彩りも美しく、見た目にも楽しめそうですね。また、トマトを焼く際の注意点やアレンジの提案も参考になります。旬の野菜を使ったカレーを作りたいときに、このレシピを試してみたいです。
- このキーマカレーのレシピは、夏野菜といかを使ったユニークな組み合わせで、見た目にも楽しい一品ですね。ラクダの形を作って盛り付けるアイデアも面白く、食卓を華やかに演出してくれそうです。夏の食材を活かしたカレーは、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、カレーとうどんを組み合わせた斬新な料理で、キーマカレーの具材を使っている点が面白いですね。トッピング野菜も豊富で、食感や風味のバランスが良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- このキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、旬の野菜を使っている点が素晴らしいと思います。野菜の焼き加減や盛り付け方も工夫されており、見た目にも美味しそうです。バーモントカレーの中辛ルウを使用しているのも、スパイスのバランスが良さそうで興味深いですね。自宅で手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、福島県産の野菜を使ったキーマカレーとあかつき桃のラッシーの組み合わせがとても魅力的ですね。地元の食材を活かした料理は、旬の味を存分に楽しめそうです。キーマカレーの具材やトッピング、そしてラッシーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦してみたくなります。特に、白桃を使ったラッシーは爽やかで美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。