- かきを下味に漬けておく
- かきに片栗粉をまぶす
- 春巻きの皮にかきを巻いて揚げ焼きする
- お好みで白髪ねぎと大葉を添える
かきのジューシー揚げ焼き春巻き


かきのうまみがじゅわっとあふれる 魚のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 255kcal 食塩相当量 3.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 かきはよく洗い、混ぜ合わせた(a)に漬け、冷蔵庫に入れて30分程度おいて下味をつける。 (1)のかきに片栗粉をまぶす。 春巻きの皮を広げ、(2)のかきを1個ずつ中央にのせて、両端を少し折り込みながら巻く。巻き終わりは水で溶いた小麦粉(分量外)でとめる。 フライパンに1cm程度の高さまで揚げ油を入れて熱し、(3)を並べて、こんがりとしたきつね色になるまで返しながら揚げ焼きにする。 皿に(4)の春巻きを盛りつけ、お好みで白髪ねぎと大葉を添える。混ぜ合わせた(b)をつけながらいただく。 一口メモ *魚の達人 小川貢一さん考案レシピ*作り方(3)でかきが小ぶりの場合には、春巻きの皮にかきを2個並べて巻いてもよいでしょう。*下味をつける時間は調理時間に含みません。*調理時に油がはねることがありますので、注意してください。作り方(2)で片栗粉をしっかりとまぶしておくと、油はねしにくくなります。 使用した商品 42g 特選本香り生わさび 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このフルーチェアイスのレシピは、カラフルで楽しそうなデコレーションが特徴的で、子供から大人まで楽しめそうですね。クッキーを使ったアイデアも素敵で、自分好みの色やデザインでアレンジできるのが楽しそうです。甘いデザートが好きな人にはぴったりの一品だと思います。
- このとんがりリースのレシピは、クリスマスにぴったりで楽しそうですね!親子で一緒に作るのも楽しいアクティビティになりそうです。チーズやアボカドを使った組み合わせも美味しそうで、食べるのが楽しみです。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘さとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めて作る手順もわかりやすく、チーズをトッピングするアイデアも素敵です。食べてみたくなるようなおいしそうなカレーレシピですね。
- このれんこんのキーマカレーのレシピは、れんこんチップスをトッピングするという斬新なアイデアが面白いですね。れんこんの食感の違いを楽しめるというのも魅力的です。カレー好きな方には新しい味の組み合わせを試してみる価値がありそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。きのこたっぷりでヘルシーなキーマカレー、食べてみたいです!電子レンジを使って調理するのも便利で助かります。きのこの食感とカレールウの組み合わせがどんな味なのか楽しみです。
- このキーマカレーのレシピは、マッシュルームをトッピングするというアイデアが新鮮で面白いですね。きのこの食感と風味がカレーにアクセントを加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。
- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います!
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このクミントマトのにゅうめんのレシピは、イタリアンでもエスニックでもない独自の味わいが魅力的ですね。クミンやトマトジュース、ツナなどの組み合わせが斬新で、食べるのが楽しみです。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。
- このレシピは、大根やえのきたけの水分を活かして無水だしで作るキーマカレーという斬新なアイデアが面白いと思います。スパイスの香りが広がりそうで、食欲をそそる一品ですね。試してみたいと思います!












このかきのジューシー揚げ焼き春巻きのレシピは、かきのうまみがたっぷり詰まっていてとても美味しそうですね。揚げ焼きにすることで、外はカリッと中はジューシーな食感になりそうで、食べるのが楽しみです。特選本香り生わさびを使うと、さらに風味が引き立ちそうですね。作ってみたいレシピです。