
こんにちは。25/9/4(木曜日)「シーチキン」の最新動画をお知らせします。
本日ご紹介するはごろもレシピは、『ヨーグルトバーク』👨🍳
華やかな見た目でおうちカフェ✨
親子で楽しむ夏のおやつ時間👒
🕘調理時間/約20分※ヨーグルトの水きり時間、および冷凍庫、冷蔵庫で冷やす時間は除く
🔥カロリー/約184kcal (1人分)
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〖材料〗4人分
・朝からフルーツミックス(190g)…1缶
・プレーンヨーグルト…400g
・はちみつ…大さじ2
(チョコレートソース)
・朝からフルーツのシラップ… 大さじ3
・牛乳…大さじ2
・板チョコレート…40g
・バター…5g
(シトラスミントソース)
・朝からフルーツのシラップ…大さじ3
・レモン汁…小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・水…小さじ1
・ミントの葉(みじん切り)…3枚
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〖作り方〗
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(下準備)
ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れキッチンペーパーで包み、
2時間冷蔵庫に入れて水きりをします。板チョコレートは細かく刻んでおきます。
①朝からフルーツミックスのシラップをきり、黄桃は3等分に切ります。(シラップは残して各大さじ3に分けておきます)
②①にはちみつを入れて混ぜます。
③クッキングシートを敷いたバットに、②を流し入れて平らにします。
④朝からフルーツをのせて、冷凍庫で2時間冷やします。
(チョコレートソース)を作ります。
鍋にシラップ、牛乳を入れ弱火で温め、チョコレートを加えてゆっくりと溶かします。チョコレートが溶けたら、バターを加え混ぜ合わせます。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
(シトラスミントソース)を作ります。
鍋にシラップ、レモン汁を入れ弱火で温め、片栗粉、水を加えてとろみがつくまで混ぜます。火を止めてミントを加え混ぜ合わせます。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
⑤④を食べやすい形に切って、チョコレートソースまたはシトラスミントソースをトッピングして完成です。
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とろけるチョコソース、さっぱりシトラスミントソースで2種類の味が楽しめますよ🌱
おもてなしにもぴったりな、涼やかなご褒美デザートです😋
※一歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
ぜひ はごろもレシピ をつけて、みなさんの作った感想を教えてくださいね😉
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