豆腐トマトソースを使った「はごろもフーズレシピ」でボリューム満点パスタを作ろう- 豆腐を使用したボリュームのあるトマトソースのレシピ
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは528kcal
- 材料は、豆腐、玉ねぎ、にんにく、パセリ、オリーブ油、水、カットトマト缶、トマトケチャップ、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、粉チーズ
- 玉ねぎやにんにくをみじん切りにし、豆腐をひき肉状に炒め、水と材料を加えて炒める
- 完成した豆腐トマトソースをパスタにかけ、パセリや粉チーズをトッピング
豆腐トマトソース
豆腐を使ってボリュームＵＰのトマトソースに仕上げました。 豆腐トマトソース 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 528kcal このレシピに使用した商品 材料（1人分） Carboffロングパスタ 80g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 パセリ 適量 オリーブ油 大さじ1 木綿豆腐 1/2丁 水 250ml A カットトマト缶(400g) 1/2缶 A トマトケチャップ 大さじ1/2 A 顆粒コンソメスープの素 小さじ１ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 粉チーズ 適宜 つくりかた 1 玉ねぎ、にんにく、パセリはみじん切りにします。 2 フライパンにオリーブ油、玉ねぎ、にんにくを入れ香りがしてきたら、豆腐を入れ崩しながらひき肉のような状態になるまで炒めます。 3 ②に水、A、Carboffロングパスタを入れ、火にかけます。 4 沸騰したら、７分火にかけ、水分が無くなるまで炒めます。 5 器に④を盛り、パセリをまわしかけ、お好みで粉チーズをふりかけます。
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この豆腐トマトソースのレシピは、豆腐を使ってヘルシーでボリューム感のある一品を作ることができそうですね。トマトソースと豆腐の組み合わせは興味深いですし、パスタとの相性も良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。