- 兵庫県加古川市の名物はかつめしで、温かいご飯に牛カツとキャベツを乗せ、デミグラスソースをかけたもの。
- 子供から大人まで楽しめるレシピ。
- 材料:ごはん、牛もも肉、キャベツ、小麦粉、卵、パン粉、デミグラスソース、ケチャップ、すき焼きのたれ、はちみつ、白みそ、塩、こしょう。
- 牛肉の代わりに豚肉でも美味しく仕上がる。
兵庫県加古川市の名物といえば、やっぱりかつめし!温かいご飯に牛カツと茹でたキャベツをのせ、特製デミグラスソースをたっぷりかければ満足度抜群のかつめしの完成♪子供から大人まで楽しめるおすすめのレシピです。




加古川名物かつめし shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 兵庫県加古川市の名物といえば、やっぱりかつめし!温かいご飯に牛カツと茹でたキャベツをのせ、特製デミグラスソースをたっぷりかければ満足度抜群のかつめしの完成♪子供から大人まで楽しめるおすすめのレシピです。(★1人分約324円 [主原料のみ]) 【2人分】 ごはん・・・400g 牛もも肉・・・200g キャベツ・・・100g 【A】 – 小麦粉・・・適量 – 卵・・・1個 – パン粉・・・適量 【B】 – デミグラスソース・・・150g – ケチャップ・・・小さじ1 – すき焼きのたれ・・・小さじ2 – はちみつ・・・小さじ2 – 白みそ・・・小さじ1 塩・こしょう・・・適量 20 分 デミグラスソースすき焼きのたれ そのままでも使えるデミグラスソースにひと手間加えて、さらに美味しさアップ!牛肉の代わりに豚肉に使っても美味しく仕上がります♪
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 南蛮漬けのレシピはとても簡単で、子持ちカラフトししゃもとなんでもできるっ酢を使ってさっぱりとした甘酸っぱい味わいを楽しめるようですね。夕飯の一品やビールのお供にピッタリの一品だと思います。料理のコツも教えてくれているので、ぜひ試してみたいです!
- このししゃもの梅じそチーズ春巻きのレシピは、とてもユニークでおしゃれな一品ですね。梅と青じその爽やかな香りがししゃもとチーズと相性抜群そうです。おつまみとしてだけでなく、パーティーなどでも喜ばれそうなレシピですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- ししゃもを使った柳川鍋のレシピは、手軽で時短に作れるのが魅力的ですね。甘辛く煮込んだししゃもが、ごぼうにんじんミックスと一緒に味わえるのは美味しそうです。山椒をまぶすアイデアも素敵で、本格的な味わいが楽しめそうです。料理をする際に参考にしたいレシピですね。
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- このサラダうどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。金の胡麻ドレッシングの風味が豊かで、水菜やミニトマトとの相性も良さそうです。食感も楽しめるので、ぜひ試してみたいと思いました!
- このレシピは、低糖質麺を使ってうどん風の一杯を作るという斬新なアイデアですね。しかも、電子レンジで簡単に作れるので手軽さも魅力的です。肉みそうどんのような濃厚な味わいが楽しめるという点も興味深いです。食べごたえがありそうで、満足感が得られそうな一品ですね。
- このつけうどんのレシピは、低糖質麺を使用しているので、糖質を気にする方にもおすすめですね。だしが効いたつけ汁とやわらか煮豚の組み合わせは、きっと美味しいだろうと想像できます。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このクラブハウスサンドイッチのレシピは、スモークチキンとチェダーチーズの組み合わせがとても美味しそうですね!ボリュームもあって満足感がありそうです。付け合わせのフライドポテトも相性が良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります!
- このゆずこしょう香るスモークチキンの生春巻きのレシピは、さっぱりとした味わいと食感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。スモークチキンとクリームチーズの組み合わせもユニークで興味深いです。冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしそうです。お酒のおつまみにもぴったりな一品だと思います。
- このスモークチキンのレシピは、青じその爽やかな香りと白ねぎの風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。さらに、香味ダレの旨みがスモークチキンとよく合っていそうで、ご飯のおかずやビールのおつまみとして楽しめそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
かつめしのレシピを見て、口の中がヨダレでいっぱいになりました!牛カツとデミグラスソースの組み合わせは最高ですね。加古川市の名物料理というだけあって、本当に美味しそうです。早速作ってみたいと思います!