ハウスレシピ：厚揚げときのこのカレーの作り方- 厚揚げときのこのカレーにブロッコリーのピクルスが添えられているレシピ。
- 食塩相当量を抑えた、ヘルシーなカレー。
- 材料：厚揚げ、玉ねぎ、エリンギ、マッシュルーム、さつまいもなど。
- カレーの作り方：具材を炒めてから水を加えて煮込み、ルウを加えてとろみをつける。
- ブロッコリーのピクルスの作り方もレシピに含まれている。
厚揚げときのこのカレー ブロッコリーのピクルス添え
食塩相当量を抑えてちゃんと食べたい人へのおすすすめカレー カレー チキンカレー（122） ベジタブルカレー（253） 調理時間 約50分 エネルギー 638kcal 食塩相当量 1.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5人分 作り方 ＜ブロッコリーのピクルスを作る＞ブロッコリーは小房に分けてかためにゆで、あら熱を取る。ブラックペパーは軽くつぶす。 保存容器に（ａ）の調味料とスパイスを入れて、（１）のブロッコリー、ミニトマトを加えて、味がなじむまで約３０分冷蔵庫で漬けおく。 ＜カレーを作る＞厚揚げ、玉ねぎは一口大に切り、エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。さつまいもは皮つきのまま、１ｃｍの厚さの半月切りまたはいちょう切りにし、さっと水にさらす。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（３）の厚揚げ、玉ねぎ、エリンギ、マッシュルームを入れて玉ねぎがすき通るまで炒め、鶏ひき肉を加えて、くずしすぎないようにさっと炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約７分煮たところで（３）のさつまいもを加えてさらに約８分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約１０分煮込む。 皿にごはんを盛り、（６）のカレーをかける。 一口メモ ＊ピクルスを漬けおく時間は調理時間に含みません。 使用した商品 塩分ひかえめ（25%オフ）ジャワカレー ＜中辛＞ ギャバン2gローリエ(アメリカ産) ＜ホール＞ ギャバン19gブラックペパー ＜ホール＞
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- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポークビンダルー風キーマカレーの作り方が紹介されていますね。電子レンジを使うことで簡単に調理できるので、忙しい日や急な食事の準備に便利そうです。また、ジャワカレーのキーマカレー中辛を使用することで、本格的な味を楽しむことができそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この夏野菜のカラフルキーマカレーのレシピは、季節の野菜をたっぷり使っていてとても魅力的ですね。カレーの具材としてなすやズッキーニ、パプリカを使うアイデアも素晴らしいと思います。カラフルで見た目も華やかな一品になりそうです。また、ガラムマサラを振りかけることで香りも引き立ちそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このビーフキーマカレーのレシピは、簡単そうでありながらも、肉の食感を大事にしていて魅力的ですね。玉ねぎやなすとの組み合わせも興味深く、食べるのが楽しみです。また、アレンジとして牛薄切り肉を加えるアイデアも参考になります。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- このキャベツのシン・キーマカレーのレシピは、玉ねぎを使わずにキャベツを活用している点が興味深いですね。キャベツの甘みがカレーにどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、バーモントカレーの中辛を使用することで、程よい辛さと深い味わいが楽しめそうです。料理を通じて新しい味を楽しむことができるのは楽しいですね。
- このトマトとコーンのキーマカレーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。玉ねぎと缶詰のトマト、コーンを使って、美味しいカレーが完成するというのは魅力的です。忙しい日や急な来客にも便利な一品だと思います。
- この簡単キーマカレーピザのレシピはとても手軽で美味しそうですね。キーマカレーソースを使ってピザを作るアイデアは新鮮で、オーブントースターで焼くだけという手軽さも魅力的です。食パンでも代用できるというのも便利です。作ってみたくなるレシピですね。
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- このトマトたっぷりキーマカレーのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。玉ねぎやえのきたけ、ひき肉などの具材を混ぜて加熱するだけで、本格的なカレーが完成するところが素晴らしいです。さらに、ミニトマトやえのきたけを活用するアイデアも参考になります。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピですね。
- このクロスブレンドカレーのレシピは、鶏肉の皮目をしっかり焼いてから煮込むという工程が興味深いですね。焼き色がついた鶏肉と玉ねぎがカレールウと絡まって、きっと美味しいカレーになること間違いなしです。作ってみたいレシピの一つです！
この厚揚げときのこのカレーのレシピは、食塩相当量を抑えているので、健康を気にする人におすすめですね。ブロッコリーのピクルスも爽やかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カレーの具材もバランスよく入っていて、食べ応えがありそうです。作ってみたいレシピの一つですね。